Bio Lebensmittel Sale %

Die kugeligen Körner unserer braunen Bio-Senfsaat sind schwarzbraun bis braun und haben ein scharfes Aroma. Diese dunkle Variante ist in Europa noch nicht so weit verbreitet wie die gelbe Senfsaat. In Indien wird sie jedoch seit jeher für eine Vielzahl von Gerichten geschätzt: Herzhafte Linsengerichte (Dhals), Chutneys und Marinaden profitieren von ihrem wunderbaren Aroma und ihrer ausgeprägten Schärfe. Durch leichtes Rösten wird ihr Aroma noch intensiver. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf und probieren Sie die kleinen Geschmackswunder nicht nur in indischen Gerichten, sondern auch in Eingelegtem, Marinaden sowie fein vermahlen in Suppen, Saucen und Dressings. Wussten Sie schon? Je dunkler die Senfsaat, desto ausgeprägter ist ihre Schärfe. Am mildesten ist gelbe Senfsaat, gefolgt von braunen Körnern und den kleinen schwarzen Aroma-Kügelchen. Durch Veränderung der Anteile der Saaten lässt sich bei der Senfherstellung die gewünschte Schärfe einstellen. Gelbe Senfsaat finden Sie auch bei uns im Shop.

Für unsere feinen, gemahlenen Mandeln kommen uns nur europäische Kerne in die Tüte! Warum? Sie schmecken deutlich nussiger und aromatischer als Mandelkerne aus Übersee. Für größtmöglichen Genuss werden die Mandelkerne nach dem Knacken zunächst blanchiert. Dabei wird die braune Haut, die den Kern umgibt, entfernt. Anschließend werden sie zu einem feinkörnigen, weißen bis elfenbeinfarbenen Mehl gemahlen. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine Proteinquelle. Deshalb eignen sie sich hervorragend zum Backen, Kochen und für Süßspeisen.

Gemahlene Anissamen, ein hellgelbes bis grünbraunes Pulver mit leicht süßlichem, etwas lakritzartigem Geschmack. Anis stammt ursprünglich aus Asien und den südöstlichen Mittelmeerländern. Bei uns ist er besonders in der Weihnachtszeit beliebt: für Stollen, Plätzchen und leckeren Punsch. In unserem Shop finden Sie auch ganze Anissamen.

Unsere Bio Pekannusskerne sind ein echter Genuss für alle Nussliebhaber. Hier kommen sie als praktische Stücke. Sie überzeugen durch ihre hohe Qualität, ihren knackigen Biss und ihr süßliches, buttriges Aroma. Pekannüsse sind nahe Verwandte der Walnuss und zeichnen sich durch eine etwas schlankere Form und einen milderen Geschmack aus. Pekannusskerne sind vielseitig einsetzbar und können sowohl roh geknabbert als auch in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Die feinen Nusskernstücke eignen sich hervorragend zum Backen, aber auch für Müsli oder Salate sind sie roh oder leicht geröstet eine schmackhafte Ergänzung. Darüber hinaus können Pekannüsse in herzhaften Gerichten, wie zum Beispiel in Geflügel- oder Gemüsegerichten, verwendet werden. Ursprünglich stammt die feine Nuss aus den USA, heute wird sie auch in Afrika, Australien und Asien angebaut. Die Pekannuss ist auch unter dem Namen Hickorynuss bekannt.

Entdecken Sie unsere griechischen Bio Kalamata-Oliven (Kalamon), die in den Olivenhainen auf der Halbinsel Peloponnes wachsen. Sie werden nach traditionellen Rezepten in den Dörfern des griechischen Hinterlands zubereitet. Die von Natur aus dunklen Kalamata-Oliven werden in Salzwasser eingelegt, entsteint und anschließend mit Kräutern und nativem Olivenöl extra mariniert, unter Schutzatmosphäre verpackt und nicht pasteurisiert. Das freut nicht nur Rohkost-Enthusiasten, denn durch die schonende Herstellung bleiben ihr authentischer Geschmack und ihr außergewöhnliches Aroma erhalten. Diese Oliven sind ein wahrer Genuss! Ob zu Hause auf dem Abendbrottisch, als Snack zwischendurch oder als Bestandteil üppiger, mediterraner Vorspeisenkreationen sie sind immer eine gute Wahl. Lieben Sie es mediterran? Dann probieren Sie auch unsere anderen Mittelmeerspezialitäten wie grüne, entsteinte Oliven mit Kräutern und Olivenöl oder getrocknete Tomaten. Genießen Sie Urlaubsfeeling zu Hause und zu jeder Jahreszeit! Eine Kühlung ist nicht erforderlich, solange die Packung verschlossen ist. Nach dem Öffnen bitte gut verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche genießen.

Couscous ist Hartweizengrieß, der in einem mehrstufigen Verfahren befeuchtet, zu Kügelchen gerollt, gekocht und getrocknet wird. Durch diesen Vorgang ist Couscous schnell zubereitet, stellt eine gute Proteinquelle und ist reich an Ballaststoffen. Lecker als Beilage, für Pfannengerichte, Salate und Füllungen.

Hafer Cuisine ist so lecker und vielseitig wie Sahne, schmeckt angenehm nussig und hat nur 8% Fett., verfeinert Suppen, Saucen, Gemüsegerichte, Dips, Desserts und Kuchen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen aufbrauchen. - Aus deutschem Bio-Vollkornhafer - Von Natur aus frei von Laktose und Milcheiweiß - Auch für Soja-Allergiker geeignet

Endlich ist er da - so selten wie besonders: Unser koreanischer Bio-Ceremonial Matcha! In Deutschland kaum zu finden und dabei so hochwertig wie erschwinglich.Wir bieten Ihnen Bio-Matcha in herausragender Qualität: einen Ceremonial Grade von der südkoreanischen Vulkaninsel Jeju. Diese besondere Qualität wird nach japanischer Tradition hergestellt. Die Teepflanzen werden vor der Ernte beschattet. Dies macht sich in der Qualität bemerkbar. So entwickeln die Blätter unter anderem weniger Bitterstoffe, mehr Chlorophyll, Koffein, Aminosäuren und den gewünschten Umami-Geschmack. Nach sorgfältiger Ernte werden die Blätter von ihren Blattrippen befreit, mit Dampf sterilisiert und sofort getrocknet. Anschließend werden sie fachgerecht verpackt und bis zur Vermahlung gelagert. Um diese besondere Qualität zu erhalten, erfolgt die Vermahlung in langsam laufenden oder gekühlten Mühlen, damit sich das Pulver nicht erwärmt. Genießen Sie diese besondere Spezialität traditionell mit dem Matcha-Besen aufgeschlagen, pur oder als Matcha-Latte in Milch oder einer pflanzlichen Alternative.

Lassen Sie sich von unseren grünen Bio-Oliven entführen, die in den malerischen Olivenhainen Zentralgriechenlands gedeihen. Nach traditionellen Rezepten aus den griechischen Dörfern werden sie in Salzwasser eingelegt, entsteint und anschließend mit aromatischen Kräutern und erstklassigem nativen Olivenöl extra mariniert. Genießen Sie sie als Teil Ihrer Mahlzeit, als Snack für zwischendurch, um den kleinen Hunger zu stillen oder als i-Tüpfelchen für Ihre mediterranen Gerichte und Vorspeisen. Wenn Sie die mediterrane Küche lieben, sollten Sie auch unsere anderen Mittelmeerspezialitäten wie Bio-Kalamata-Oliven mit Kräutern und Olivenöl oder getrocknete Tomaten probieren. Erleben Sie das Urlaubsgefühl zu jeder Jahreszeit, direkt bei Ihnen zu Hause! Ungeöffnet halten sich die kleinen Köstlichkeiten bis zum Ablauf des angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums. Achten Sie nach dem Öffnen darauf, die Packung gut verschlossen und gekühlt zu lagern, und genießen Sie den Inhalt innerhalb einer Woche.

Erleben Sie die intensiven, fruchtig-säuerlichen Aromen unserer gefriergetrockneten ganzen Bio-Himbeeren, hergestellt aus 100% reifen, handverlesenen Himbeeren. Dank der schonenden Gefriertrocknung bleiben ihre natürliche Form, die leuchtende Farbe und das unvergleichliche Aroma vollständig erhalten. Diese knackigen, ballaststoffreichen Himbeeren bieten eine außergewöhnliche geschmackliche und visuelle Bereicherung für knusprige Frühstücksmischungen, kreative Dessertkreationen oder als purer, natürlicher Snack für zwischendurch. Die leckeren Früchtchen sorgen für einen willkommenen Farb- und Aromakick in jeder Frühstücks- oder Lunchbox sowie in Smoothies, Bowls oder als Topping. Genießen Sie die fruchtige Intensität der beliebten Beere das ganze Jahr über der Geschmack der Himbeere bringt den Sommer direkt auf Ihren Tisch. Da die empfindlichen Früchte keine Feuchtigkeit vertragen, müssen sie sorgfältig verpackt und gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu erhalten.

Bio Kamillenblüten zum Aufgießen als Tee. Kamillenblüten werden seit Jahrhunderten als Teekraut verwendet. Der Aufguss unseres Bio Kamillentees ergibt einen hellen, goldenen Tee mit mildem Aroma. Warm serviert ist unser Kamillentee ein idealer Begleiter für den ganzen Tag. Besonders beliebt ist er für gemütliche Teestunden am Nachmittag oder als Getränk für entspannte Abendstunden. Muntermacher gesucht? Probieren Sie unseren feinen Darjeeling FTGFOP1 Schwarztee oder zart-blumigen Bio-Jasmin-Tee.

Feiner Bio-Jasmintee, eine traditionelle Teekomposition aus Bio-Grüntee und intensiv duftenden Jasminblüten. Unser Bio-Jasmintee wird nach einem jahrhundertealten Verfahren hergestellt, das das betörende Aroma der Jasminblüten mit den belebenden Eigenschaften des Grüntees verbindet. Frische Jasminblüten werden mit grünem Tee vermischt und schonend erhitzt. Dabei geben die Jasminblüten ihr intensives Aroma an die Blätter des Grüntees ab. Anschließend werden die Blüten wieder aus dem Tee entfernt und es entsteht ein Grüntee mit einem einzigartig blumigen Aroma. Lassen Sie sich verzaubern. Als Teeliebhaber und -genießerin finden Sie auch einen grünen Tee China Chun Mee bei uns in Shop.

Unser Earl Grey Bio-Tee ist ein kräftiger Assam-Schwarztee mit feinem, natürlichem Bergamotte-Aroma. Der einzigartige Zitrusduft und -geschmack ist raffiniert und komplex. Earl Grey Tee ist ein absoluter Klassiker unter den Schwarztees und wird seit Jahrhunderten von Teeliebhabern geschätzt. Genießen Sie diesen Tee in einer gemütlichen Stunde zu Hause, allein oder mit Freunden. Wie unterscheidet sich die Bergamotte von anderen Zitrusfrüchten wie Orange, Zitrone oder Grapefruit? Die Bergamotte ist kleiner und birnenförmig. Ihre hellgrüne bis gelbe Schale ist dünner und glatter als die der meisten anderen Zitrusfrüchte. Sie wird in der Regel nicht gegessen, sondern zur Gewinnung ihres intensiven ätherischen Öls angebaut.

Bio-Tahin wird aus ungeschälten, leicht gerösteten und gemahlenen Sesamsamen hergestellt. Die fein nussig schmeckende Paste wird auch Tahini oder Tahina genannt. Ihr sesameigenes Öl kann sich während der Lagerung an der Oberfläche absetzen. Für die gewohnt cremige Konsistenz einfach umrühren und genießen. Tahin schmeckt pur auf Brot oder kombiniert mit süßem Honig oder Marmelade. Ursprünglich stammt es aus der arabischen Küche und verleiht Pfannengemüse, Suppen, Saucen und Dressings eine orientalische Note. Außerdem ist es eine wichtige Zutat für Hummus, ein orientalisches Kichererbsenpüree, das inzwischen auch in vielen anderen Teilen der Welt sehr beliebt ist. Wo kann Tahin noch verwendet werden? Verfeinern Sie Ihre Backwaren wie Pfannkuchen und Kekse mit etwas Sesampaste und freuen Sie sich auf ein neues Geschmackserlebnis.

Die Cashewnüsse werden leicht geröstet und vermahlen. Das enthaltene Öl kann sich an der Oberfläche absetzen. Verrührt ergibt es wieder eine cremige Konsistenz.

Worcestershire Soße wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und reift in Eichenfässern, um ihren intensiven, pikanten und herb-würzigen Geschmack zu erlangen. Die Sauce wird gerne zum Würzen von Fleischgerichten, Salaten, für Marinaden oder Cocktails verwendet.

Das Müsli Basis aus Hafer-, Gersten-, und Roggenflocken mit Sonnenblumenkernen, Leinensamen und der Süße von Weinbeeren ist eine wunderbar milde Mischung für den puren Genuss oder als Grundlage für individuelle Mischungen. Einfach mit Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative genießen oder zu Energeriegeln und Gebäckkreationen weiterverarbeiten.

Dieser Darjeeling Schwarztee FTGFOP1 ist eine Spitzenqualität mit besonders feinem Geschmack. Die Abkürzung FTGFOP1 weist auf einen besonders hochwertigen Blatt-Tee hin. Sein Aroma ist duftend, aromatisch und blumig. Ein idealer Tee für einen Moment des Innehaltens zu Hause oder auch eine kleine Auszeit am Arbeitsplatz. Kleine Teekunde: FTG (Finest Tippy Golden) weist auf die Verwendung von Teeblättern mit vielen feinen und hellen Spitzen (Tips) hin. FOP1 (Flowery Orange Pekoe): Für diesen Tee werden nur die duftenden Blattknospe mit den beiden obersten zarten Blättern gepflückt (two leaves and a bud). Genießen Sie auch unseren kräftigen Bio Assam broken Ostfriesentee.

Jede Tasse Assam-Tee bietet einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, in dem sich die satten, fruchtbaren Boden der Teegärten Assams widerspiegeln. Charakteristisch für diesen Tee ist sein unverwechselbares Malzaroma, das mit seiner Intensität und Tiefe die Geschmacksknospen umschmeichelt. Hinzu kommt eine süße Note, die an Honig erinnert. Diese Süße verleiht dem kräftigen Tee eine angenehme Komplexität und Balance, die Ihre Teestunde zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis macht. Traditionell wird dieser Tee mit Kluntjes (weißem Kandis) und Wulkje (einem Sahnewölkchen) genossen. Geben Sie zunächst den Kandis in eine Tasse und genießen Sie das Knistern, wenn Sie diesen mit frisch aufgebrühtem Tee übergießen. Geben Sie dann die Sahne in den Tee. Echte Ostfriesen genießen ihren Tee "ungerührt". Als vegane Alternative empfehlen wir Natumi Hafer-Cuisine. us.

Bio Pfefferminzblätter für einen köstlichen Pfefferminztee. Unser Bio Pfefferminztee ist ein wahrer Klassiker unter den Kräutertees und besticht durch sein angenehm frisches, minziges Aroma. Der erfrischende Tee ist ideal für die ganze Familie und kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden. Ob zum Start in den Tag, zum Abkühlen an einem heißen Sommertag oder zum Entspannen am Abend - unser Pfefferminztee ist immer eine gute Wahl. Im Orient wird der meist stark gesüßte Pfefferminztee den Gästen in kleinen Gläsern als Erfrischung gereicht. Auch eine angenehme Erfrischung: Unsere Bio Früchtetee Mischung.

Unser Bio Rooibostee schmeckt leicht fruchtig-süß und mild. Rooibos ist streng genommen kein Tee. Er besteht aus den nadelförmigen Blättern eines Strauches, der auch Rotbusch genannt wird. Dieser wächst unter der Sonne Südafrikas und wird auch dort verarbeitet. Da er kein Koffein und nur wenige Gerbstoffe enthält, ist er ein ideales Erfrischungsgetränk für die ganze Familie. Er kann heiß oder kalt getrunken werden, pur, mit Milch, einer pflanzlichen Alternative oder mit einem Spritzer (Zitronen-) Saft genossen werden. Blattgrad: Feinschnitt. Probieren Sie mir Ihrer Familie auch unseren Bio-Früchtetee.

Unser Bio-Grüntee Chun Mee ist ein frischer, leicht herber Genuss mit einer leicht rauchigen Note. Der Aufguss hat eine helle Tassenfarbe. Er ist eine beliebte Sorte, die ursprünglich aus China stammt. Der Name "Chun Mee" bedeutet auf Chinesisch "kostbare Augenbraue", ein Hinweis auf die charakteristische Form der Teeknospen, die klein, schmal und leicht gebogen sind und an eine gepflegte Augenbraue erinnern. Mit unserem Bio-Jasmintee haben wir eine weiteren feinen grünen Bio-Tee für Sie im Angebot.

Eine erfrischende Bio-Kräuterteemischung mit grünem Jasmintee und Mate. Beginnen Sie Ihren Tag mit unserer belebenden Teekomposition für den richtigen Kick. Die fein abgestimmte Frühstücksteemischung wird durch die Zugabe von Fenchel, Anis, Aroniabeeren und Kardamom abgerundet. Diese Kombination von Bio-Kräutern und Gewürzen verleiht unserem Tee sein einzigartiges Aroma und macht ihn zum idealen Getränk für die munteren Stunden des Tages. Unser Bio-Kräutertee mit Jasmin und Mate ist mehr als nur ein Tee - er ist ein Erlebnis. Der Duft von Jasmin weckt die Sinne, während der erfrischende Geschmack von Mate Ihre Energie steigert. Fenchel und Anis sorgen für ein wohliges Bauchgefühl und machen diesen Tee zu einer hervorragenden Wahl für Ihr Frühstück. Die herben, süß-säuerlichen Aroniabeeren und der würzige Kardamom runden sein Aroma zu einem harmonischen Geschmackserlebnis ab.

Reife, getrocknete Sojabohnen von fester Konsistenz. Die beigefarbenen bis gelben Sojabohnen schmecken getreideartig. Sie sind protein- und ballaststoffreich. Gute geeignet für Eintöpfe, Suppen, Salate oder zur Herstellung von Sojamilch. Bei uns gibt es auch weitere leckere SojaprodukteSojaprodukte.