Dinkel bio Demeter

Produktbeschreibung Dinkel bio Demeter
Der ältere Verwandte des Weizens sticht mit seinem herzhaft-nussigen Aroma hervor. Seine länglichen, hellbraunen Körner lassen sich somit für herzhafte Gerichte gut als Reisalternative nutzen und dienen hierbei als Protein- wie Ballaststoffquelle. Zu Mehl vermahlen eignet sich Dinkel für alle Arten von Gebäck. Unser Dinkel in Demeter-Qualität wird nach anthroposophischen Grundsätzen bio-dynamisch angebaut und erfüllt damit die Kriterien dieser sehr umfangreichen Bio-Zertifizierung.
Zubereitung Dinkel bio Demeter
Zubereitung: Die Dinkelkörner waschen. Wasser und Salz dazu geben anschließend aufkochen. Den Topf zudecken und die Temperatur reduzieren. Etwa 60 Minuten kochen, bis der Dinkel weich ist.
- Großgebinde
75,97 €**
Grundpreis: 3,04 €/kg**
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Bio
Demeter
Vegan
Paketversandfähig
Bezeichnung | Dinkel |
Artikel-Nr. | 20412 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 25,00 kg |
Ursprung | Dänemark |
MHD | 06.12.2023 |
Zutaten | demeter-Dinkel* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1399 kJ / 334 kcal |
Gesamtfett | 2,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 58,7 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 10,5 g |
Eiweiß | 13,8 g |
Salz | 0,000 g |