PlastikfreiDinkel bio Demeter
Bio, Demeter, Vegan
Produktbeschreibung Dinkel bio Demeter
Der ältere Verwandte des Weizens sticht mit seinem herzhaft-nussigen Aroma hervor. Seine länglichen, hellbraunen Körner lassen sich somit für herzhafte Gerichte gut als Reisalternative nutzen und dienen hierbei als Protein- wie Ballaststoffquelle. Zu Mehl vermahlen eignet sich Dinkel für alle Arten von Gebäck. Unser Dinkel in Demeter-Qualität wird nach anthroposophischen Grundsätzen bio-dynamisch angebaut und erfüllt damit die Kriterien dieser sehr umfangreichen Bio-Zertifizierung.
Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Zubereitung Dinkel bio Demeter
Zubereitung: Die Dinkelkörner waschen. Wasser und Salz dazu geben anschließend aufkochen. Den Topf zudecken und die Temperatur reduzieren. Etwa 60 Minuten kochen, bis der Dinkel weich ist.
- Großgebinde
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Grundpreis: 3,04 €/kg**
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| Bezeichnung | Dinkel |
| Artikel-Nr. | 20412 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 25,00 kg |
| MHD | 19.07.2023 |
| Zutaten | demeter-Dinkel* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1399 kJ / 334 kcal |
| Gesamtfett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 58,7 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 10,5 g |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Salz | 0,000 g |
