Roggen bio Demeter
Bio, Demeter, Vegan

Produktbeschreibung Roggen bio Demeter
Unser Roggen in Demeter-Qualität wird nach anthroposophischen Grundsätzen bio-dynamisch angebaut und erfüllt damit die Kriterien diese sehr umfangreichen Bio-Zertifizierung. Pur zubereitet genießen oder das Korn weiter verarbeiten zu Schrot oder Mehl für Backwaren. Roggen dient als gute Proteinquelle und enthält einen hohen Ballaststoffgehalt.
Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Zubereitung Roggen bio Demeter
Zubereitung: In der 2,5-fachen Menge ungesalzenem Wasser einweichen und 30-45 Minuten köcheln lassen und 30-60 Min. nachquellen lassen.
- Großgebinde
44,94 €**
Grundpreis: 1,80 €/kg**
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Bezeichnung | Roggen Demeter |
Artikel-Nr. | 20429 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 25,00 kg |
MHD | 01.03.2024 |
Zutaten | demeter-Roggen* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1349 kJ / 323 kcal |
Gesamtfett | 1,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 60,7 g |
davon Zucker | 0,9 g |
Ballaststoffe | 13,2 g |
Eiweiß | 9,5 g |
Salz | 0,010 g |