Bode Naturkost

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Roggen bio Demeter

Bio, Demeter, Vegan

Produktbeschreibung

Unser Roggen in Demeter-Qualität wird nach anthroposophischen Grundsätzen bio-dynamisch angebaut und erfüllt damit die Kriterien diese sehr umfangreichen Bio-Zertifizierung. Pur zubereitet genießen oder das Korn weiter verarbeiten zu Schrot oder Mehl für Backwaren. Roggen dient als gute Proteinquelle und enthält einen hohen Ballaststoffgehalt.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Zubereitung

Zubereitung: In der 2,5-fachen Menge ungesalzenem Wasser einweichen und 30-45 Minuten köcheln lassen und 30-60 Min. nachquellen lassen.

38,52 €** Grundpreis: 1,54 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bezeichnung Roggen Demeter
Artikel-Nr. 20429
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten demeter-Roggen*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1349 kJ / 323 kcal
Gesamtfett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,7 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 13,2 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,010 g

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