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Dinkel bio

Dinkel bio

Produktbeschreibung Dinkel bio

Bio-Dinkel ist eine alte, mit dem Weizen verwandte Getreideart. Er ist ein traditionelles Brotgetreide und zeichnet sich durch seinen herzhaft-nussigen Geschmack aus. Seine länglichen, hellbraunen Körner sind eine Quelle von Eiweiß und Ballaststoffen. Sie eignen sich gut gequollen oder fein gemahlen für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Brötchen, aber auch Kuchen und Kekse. Auch zum Kochen ist Dinkel als Zutat gern gesehen: Als Reisalternative, Suppeneinlage, in Salaten oder verschiedensten Füllungen sorgt er für Abwechslung in der Küche. Wussten Sie, dass Grünkern ein Dinkel ist, der vor der Vollreife grün geerntet und anschließend getrocknet (gedarrt) wird? Dadurch erhält er seinen typischen nussig-würzigen, leicht rauchigen Geschmack.

Zubereitung Dinkel bio

Fein gemahlen zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen, Muffins und Keksen. Gekocht als Beilage, für Suppen, Salate, Füllungen oder Aufläufe. Für "Dinkelreis" Dinkel über Nacht in der 2,5-fachen Menge Wasser einweichen, abspülen und in gesalzenem Wasser ca. 30-45 Minuten köcheln lassen.

25 kg im Sack 51,09 **
Dinkel bio 6x500g
Dinkel bio 6x500g

Produktbeschreibung Dinkel bio 6x500g

Der ältere Verwandte des Weizens sticht mit seinem herzhaft-nussigen Aroma hervor. Seine länglichen, hellbraunen Körner lassen sich somit für herzhafte Gerichte gut als Reisalternative nutzen und dienen hierbei als Protein- wie Ballaststoffquelle. Zu Mehl vermahlen eignet sich Dinkel für alle Arten von Gebäck.

Zubereitung Dinkel bio 6x500g

In der 2,5 fachen Menge ungesalzenem Wasser einweichen und 30-45 Minuten köcheln lassen und 30-60 Min. nachquellen lassen.

6 Beutel à 500 g im Karton 12,13 ** InStock
Dinkel bio 500g
Dinkel bio 500g

Produktbeschreibung Dinkel bio 500g

Der ältere Verwandte des Weizens sticht mit seinem herzhaft-nussigen Aroma hervor. Seine länglichen, hellbraunen Körner lassen sich somit für herzhafte Gerichte gut als Reisalternative nutzen und dienen hierbei als Protein- wie Ballaststoffquelle. Zu Mehl vermahlen eignet sich Dinkel für alle Arten von Gebäck.

Zubereitung Dinkel bio 500g

In der 2,5 fachen Menge ungesalzenem Wasser einweichen und 30-45 Minuten köcheln lassen und 30-60 Min. nachquellen lassen.

1 Beutel à 500 g 3,25 ** InStock

51,09 €** Grundpreis: 2,04 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bio
Vegan

Paketversandfähig

Bezeichnung Dinkel
Artikel-Nr. 20405
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25 kg im Sack
MHD 17.01.2025
Zutaten Dinkel*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1421 kJ / 340 kcal
Gesamtfett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59,5 g
davon Zucker 6,8 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 0,020 g

12,13 €** Grundpreis: 4,04 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bio
Vegan

Paketversandfähig

Sofort versandfertig

Bezeichnung Dinkel
Artikel-Nr. 40406
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 6 Beutel à 500 g im Karton
Ursprung Deutschland
MHD 08.08.2025
Zutaten Dinkel*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1421 kJ / 340 kcal
Gesamtfett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59,5 g
davon Zucker 6,8 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 0,020 g

3,25 €** Grundpreis: 6,51 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bio
Vegan

Paketversandfähig

Sofort versandfertig

Bezeichnung Dinkel ungekreuzt
Artikel-Nr. 70406
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 1 Beutel à 500 g
MHD 05.11.2024
Zutaten Dinkel*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1421 kJ / 340 kcal
Gesamtfett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59,5 g
davon Zucker 6,8 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 0,020 g

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