English

Erfolgreich zum Warenkorb hinzugefügt

Ein Fehler ist aufgetreten. Das Produkt konnte nicht dem Warenkorb hinzugefügt werden.

natuerlich von bode weiss
natuerlich von bode weiss
natuerlich von bode weiss
natuerlich von bode weiss
natuerlich von bode weiss
preload hero
English

Mandeln braun klein bio

Bio, Rohkost & Vegan

Produktbeschreibung

Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Bitte bestellen Sie in 25,00 kg. Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

auf Anfrage

Bezeichnung Mandeln braun
Artikel-Nr. 22685
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Mandeln*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 2494 kJ /596 kcal
Gesamtfett 50,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 9,0 g
davon Zucker 4,0 g
Ballaststoffe 13,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,003 g

BIO MANDELN

Bode Naturkost Picture



URSPRUNG · ANBAU · ERNTE

  • Stammen ursprünglich aus Italien.
  • Warme Regionen mit trockenem Klima für den Anbau bevorzugt.
  • Die Früchte wachsen am Mandelbaum.
  • Erntezeit zwischen August und September.
  • Die geknackten Mandeln durchlaufen eine 2-7 tägige Trocknung bevor sie sorgfällig verlesen werden.
Bode Naturkost Picture


Bode Naturkost Picture

QUALITÄT · ERNÄHRUNG

  • In verschiedenen Ausführungen vorhanden (braun, blanchiert, gehobelt, gestiftet und gemahlen).
  • Knackige Konsistenz mit einem leicht süßlichen Aroma.
  • Hoher Fett– und Eiweißanteil, sowie reich an Mineralien und Vitaminen.
  • Zum Backen, Knabbern, für Mus, für süße und herzhafte Gerichte geeignet.


UNSERE LIEFERANTEN

  • Der Lieferant ist an den Hängen des Ätna ansässig (Region in Süditalien) und bietet natürliche Produkte an, die in einer unberührten Umgebung wachsen.
  • Dank der klimatischen Gegebenheiten des Landes ist es möglich, viele Mandelarten zu produzieren. Wir beziehen größtenteils die Sorte „Genco“ und „Tuono“ - die Tuono Mandel enthält wenig Öl und ist sehr vielfältig in der Nutzung. Sie kann z.B. bei der Zubereitung von süßen Backwaren verwendet werden.
  • Um ein zertifiziertes und hochwertiges Produkt zu garantieren, investiert der Lieferant regelmäßig in neue Maschinen zur Verarbeitung der Mandeln. Mit Hilfe von innovativer Technologie erhöht sich die Produktionskapazität und ermöglicht somit eine schnelle und sorgfältige Verarbeitung des Produkts.
Bode Naturkost Picture


Bode Naturkost Picture

WUSSTEN SIE SCHON, DASS ...

  • ...Mandeln schon seit ca. 4.000 Jahren kultiviert und hauptsächlich in den USA und im Mittelmeerraum angepflanzt werden.
  • ...im Mittelmeerraum die Bäume in Weinanbaugebieten reifen, was wahrscheinlich von den Römern eingeführt wurde.
  • ...während der Blütezeit die tieferliegenden Zweigtriebe entfernt bzw. gestutzt werden, um den Anteil an bitteren Mandeln zu reduzieren.
  • ...Bittermandeln Mandeln der Unterart Prunus dulcis var. amara sind und sich wegen Ihres hohen Cyanidgehaltes nicht zum Rohverzehr eignen.

Mehr Informationen

Weniger Informationen

Ähnliche Produkte