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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Tofu im Glas bio Füllmenge 6x330g, ATG 6x130g

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Weißlich-beige, rechteckiger Tofublock im Glas. Tofu wird aus zu Sojamilch verarbeiteten weißen Sojabohnen hergestellt. Durch Zugabe von Gerinnungsmittel entstehende Sojaquark wird entwässert und anschließend zu Blöcken gepresst. Dieses Verfahren ist der Käseherstellung aus Milch sehr ähnlich. Tofu ist weit verbreitet in der veganen und vegetarischen Küche und wird gerne als Fleischersatz genommen. Da er ungewürzt ist, kann er nach Belieben für die herzhafte oder süße Küche verwendet werden.

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Bezeichnung Tofu
Artikel-Nr. 21039
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-001
Menge 6,00 Glas à 330 g = Karton Nettogewicht
  6 x 130 g Abtropfgewicht
Zutaten Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 649 kJ / 155 kcal
Gesamtfett 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 15,0 g
Salz 0,008 g

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