English

Erfolgreich zum Warenkorb hinzugefügt

Ein Fehler ist aufgetreten. Das Produkt konnte nicht dem Warenkorb hinzugefügt werden.

60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
preload hero
English

Makrelen-Filet in Bio-Sonnenblumenöl Fontaine 10x120g

Bio

Produktbeschreibung

Die von Fontaine verwendeten Makrelen stammen aus dem Nord-Ost-Atlantik. Bei den Makrelen handelt es sich um Schwarmfische. Diese werden gezielt mit Echolot geortet und mit Netzen gefangen. Die Maschengröße bei den Netzen ist vorgeschrieben und sie müssen so groß sein, dass Jungfische durch diese Maschen schlüpfen können. Fontaine unterstützt bei den Makrelen die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei, d. h. da nur so viele Makrelen gefangen werden, wie Jungfische nachwachsen. Fontaine verwendet nur Fisch aus dem Atlantik und verwendet garantiert keinen Fisch aus der Nordsee, Ostsee oder aus dem Mittelmeer, da sich das Wasser in diesen Meeresteilen kaum austauschen kann und die Wasserqualität dementsprechend schlecht ist. Der Atlantik wird durch gewaltige Meeresströmungen (bekannt ist der Golfstrom) mit Tiefenwasser gemischt. Die Fische werden geköpft und die Weichteile entfernt. Der Fisch wird nochmals gesäubert bevor er in die Dose kommt und mit Sonnenblumenöl aufgefüllt wird.

Zubereitung

Vorspeisenteller, zu Brot, kurz angebraten und zu Kartoffeln, Zubereitung zu Fischsauce.

Einloggen und Preise sehen

Bezeichnung Makrelenfilets in Bio-Sonnenblumenöl
Artikel-Nr. 21074
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-001
Menge 10,00 Dose à 150 g = Karton
Zutaten Makrelen Filets 75%, Sonnenblumenöl* 24%, Meersalz
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1096 kJ / 262 kcal
Gesamtfett 18,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe Angabe folgt
Eiweiß 25,0 g
Salz 0,500 g

Auch empfehlenswert