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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Gelierzucker (2:1) bio mit Apfelpektin 25kg

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Gelierzucker zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen (2:1) auf Basis von Rohrohrzucker.

Gelierzucker Typ 2:1 bio 6x500g

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Gelierzucker zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen (2:1) auf Basis von Rohrohrzucker.

Gelierzucker bio 6/500g Typ 2:1

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Gelierzucker zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen (2:1) auf Basis von Rohrohrzucker.

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Bezeichnung Gelierzucker (2:1)
Artikel-Nr. 22006
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg = Sack
Zutaten Rohrohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin, Dextrose
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1670 kJ / 399 kcal
Gesamtfett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 99,8 g
davon Zucker 97,4 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,005 g

Zubereitung

1 kg reif, zerkleinerte Früchte oder 700ml Saft mit 500g Gelierzucker gut vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mindestens 2-3 Min. unter ständigem Rühren weiter kochen lassen. Die kochend heiße Marmelade randvoll in saubere Gläser füllen, zuschrauben und für ca. 5 Min. umgedreht auf den Deckel stellen. Bei Früchten mit geringem Pektingehalt (z. B. Mango, Pfirsich, Erdbeere) Zitronensaft oder geriebenen Apfel hinzufügen.

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Bezeichnung Gelierzucker Typ 2:1
Artikel-Nr. 20343
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 6,00 Beutel à 500 g = Karton
Zutaten Rohrohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin, Dextrose
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1670 kJ / 399 kcal
Gesamtfett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 99,8 g
davon Zucker 97,4 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,005 g

Zubereitung

1 kg reife, zerkleinerte Früchte oder 700ml Saft mit 500g Gelierzucker gut vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mindestens 2-3 Min. unter ständigem Rühren weiter kochen lassen. Die kochend heiße Marmelade randvoll in saubere Gläser füllen, zuschrauben und für ca. 5 Min. umgedreht auf den Deckel stellen. Bei Früchten mit geringem Pektingehalt (z. B. Mango, Pfirsich, Erdbeere) Zitronensaft oder geriebenen Apfel hinzufügen.

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Bezeichnung Gelierzucker Typ 2:1
Artikel-Nr. 70343
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 1,00 Beutel à 500 g
Zutaten keine Zutaten gefunden
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 0 kJ / 0 kcal
Gesamtfett Angabe folgt
davon gesättigte Fettsäuren Angabe folgt
Kohlenhydrate Angabe folgt
davon Zucker Angabe folgt
Ballaststoffe Angabe folgt
Eiweiß Angabe folgt
Salz Angabe folgt

Zubereitung

1 kg reif, zerkleinerte Früchte oder 700ml Saft mit 500g Gelierzucker gut vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mindestens 2-3 Min. unter ständigem Rühren weiter kochen lassen. Die kochend heiße Marmelade randvoll in saubere Gläser füllen, zuschrauben und für ca. 5 Min. umgedreht auf den Deckel stellen. Bei Früchten mit geringem Pektingehalt (z. B. Mango, Pfirsich, Erdbeere) Zitronensaft oder geriebenen Apfel hinzufügen.

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