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PDM

Kakaopulver alkalisiert 20-22% Fett bio

Kakaopulver alkalisiert 20-22% Fett bio

Produktbeschreibung Kakaopulver alkalisiert 20-22% Fett bio

Kann zum Backen und für die Zubereitung von Kakaogetränken verwendet werden. Durch die Alkalisierung wird der Eigengeschmack des Kakaopulvers betont, der säuerlich-bittere Geschmack gemildert, die Farbe des Kakaos verstärkt und die Löslichkeit des Kakaopulvers z.B. in kalter Milch erhöht.

25,00 kg 205,44 **

205,44 €**

Bio
Vegan
Superfood

Paketversandfähig

Bezeichnung Kakaopulver alkalisiert
Artikel-Nr. 20663
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Ursprung Dom. Republik
MHD 31.01.2026
Zutaten Kakaopulver schwach entölt alkalisiert*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1643 kJ / 393 kcal
Gesamtfett 19,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,4 g
Kohlenhydrate 17,8 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 26,3 g
Eiweiß 22,6 g
Salz 0,030 g

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