Kakaopulver alkalisiert 20-22% Fett bio
Bio, Vegan, Superfood

Produktbeschreibung Kakaopulver alkalisiert 20-22% Fett bio
Kann zum Backen und für die Zubereitung von Kakaogetränken verwendet werden. Die Alkalisierung betont den Eigengeschmack des Kakaopulvers, der säuerlich-bittere Geschmack wird gemildert, die Farbe des Kakaos verstärkt und die Löslichkeit des Kakaopulvers z.B. in kalter Milch erhöht.
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Bezeichnung | Kakaopulver alkalisiert |
Artikel-Nr. | 20663 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 25,00 kg |
Ursprung | Dom. Republik |
MHD | 26.12.2024 |
Zutaten | Kakaopulver schwach entölt alkalisiert* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1629 kJ / 389 kcal |
Gesamtfett | 21,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,2 g |
Kohlenhydrate | 12,4 g |
davon Zucker | 0,3 g |
Ballaststoffe | 30,8 g |
Eiweiß | 22,3 g |
Salz | 0,100 g |