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Horst Bode Import-Export GmbH
Havighorster Weg 6
21031 Hamburg
Deutschland

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In der neuen Kategorie Küche & Herstellung finden Sie eine große Auswahl zum Kochen und Backen, wie Öle & Fette, Backmittel, Gelier- & Verdickungsmittel, Konserven, Käse, Würzmittel, Salze, Nudeln, Schokoladen, Marzipan, Halbfertigprodukte und vieles mehr.



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Hülsenfrüchte - aus kontrolliert biologischem Anbau* Großgebinde
 
Azukibohnen bio
Art-Nr: 20821
auf Anfr.
25,00 kg



Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten.
Bitte bestellen Sie in 25,00 kg.
Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Bezeichnung
Azukibohnen

Zutaten des Artikels
Azukibohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1299 kJ /311 kcal
Gesamtfett 0,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 50,2 g
      davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 12,7 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 50 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst danach salzen. Geeignet für Suppen, Salate, Püree und Eintöpfe.


Azukibohnen bio 5kg
Art-Nr: 42669
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Azukibohnen

Zutaten des Artikels
Azukibohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1299 kJ /311 kcal
Gesamtfett 0,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 50,2 g
      davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 12,7 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 50 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst danach salzen. Geeignet für Suppen, Salate, Püree und Eintöpfe.


Berglinsen braun bio (Gourmet)
Art-Nr: 20814
auf Anfr.
25,00 kg



Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten.
Bitte bestellen Sie in 25,00 kg.
Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Bezeichnung
Berglinsen braun

Zutaten des Artikels
Berglinse braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1582 kJ /378 kcal
Gesamtfett 2,2 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59,2 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,8 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 0,018 g

Zubereitung:
150 g Berglinsen waschen und in 400 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser aufkochen. Etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Sie schmecken mild-aromatisch und bleiben auch bei längerem Kochen bissfest. Ideal für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Berglinsen braun bio (Gourmet) 5kg
Art-Nr: 45834
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Berglinsen braun Gourmet

Zutaten des Artikels
Berglinse braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1582 kJ /378 kcal
Gesamtfett 2,2 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59,2 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,8 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 0,018 g

Zubereitung:
150 g Berglinsen waschen und in 400 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser aufkochen. Etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Sie schmecken mild-aromatisch und bleiben auch bei längerem Kochen bissfest. Ideal für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Berglinsen grün bio (Typ du Puy)
Art-Nr: 20811
auf Anfr.
25,00 kg



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Bitte bestellen Sie in 25,00 kg.
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Bezeichnung
Berglinsen grün

Zutaten des Artikels
Berglinsen grün*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1425 kJ /341 kcal
Gesamtfett 1,1 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 52,7 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 24,6 g
Salz 0,015 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 400 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser aufkochen. Etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Sie schmecken nussig-aromatisch und bleiben auch bei längerem Kochen bissfest. Ideal für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Berglinsen grün bio (Typ du Puy) 5kg
Art-Nr: 48002
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Berglinsen grün Typ du Puy

Zutaten des Artikels
Berglinsen grün*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1425 kJ /341 kcal
Gesamtfett 1,1 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 52,7 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 24,6 g
Salz 0,015 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 400 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser aufkochen. Etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Sie schmecken nussig-aromatisch und bleiben auch bei längerem Kochen bissfest. Ideal für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Bohnen schwarz bio (black turtle) 25kg
Art-Nr: 20823
auf Anfr.
kg x 25,00 = Sack





Bezeichnung
Bohnen schwarz

Zutaten des Artikels
Bohnen schwarz*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /305 kcal
Gesamtfett 2,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 38,3 g
      davon Zucker 5,9 g
Ballaststoffe 20,6 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt in der süd- und mittelamerikanischen Küche für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate und Dips.


Bohnen schwarz bio (black turtle) 5kg
Art-Nr: 42668
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Bohnen schwarz

Zutaten des Artikels
Bohnen schwarz*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /305 kcal
Gesamtfett 2,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 38,3 g
      davon Zucker 5,9 g
Ballaststoffe 20,6 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt in der süd- und mittelamerikanischen Küche für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate und Dips.


Erbsen grün bio
Art-Nr: 20803
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Erbsen grün

Zutaten des Artikels
Erbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1264 kJ /302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
      davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
150 g Erbsen mind. 12 Stunden in Wasser einweichen. Dann Erbsen abspülen und in 450 ml Wasser etwa 45 Minuten garen, dann salzen. Für Suppe, Püree oder als Beilage.


Erbsen grün bio 5kg
Art-Nr: 48004
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Erbsen grün

Zutaten des Artikels
Erbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1264 kJ /302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
      davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g


Erbsen grün split bio
Art-Nr: 20804
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Erbsen grün, halb

Zutaten des Artikels
Erbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1264 kJ /302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
      davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
Erbsen in der 1,5-fachen Menge Wasser ca. 60 Min. bei geringer Hitze garen. Durch vorheriges Einweichen verkürzt sich die Kochzeit. Nach dem Kochen salzen. Die geschälten, halben Erbsen ergeben perfekt sämige Suppen und Pürees.


Hülsenfrüchte Mix bio 25kg
Art-Nr: 20806
auf Anfr.
kg x 25,00 = Sack





Bezeichnung
Hülsenfrüchte Mischung

Zutaten des Artikels
Bohnen schwarz*, Kichererbsen*, Linsen braun*, Linsen rot*, Berglinse braun*, Kidneybohnen rot*, Pintobohnen*, Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1332 kJ /318 kcal
Gesamtfett 2,7 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 42,2 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 18,1 g
Eiweiß 22,4 g
Salz 0,028 g

Zubereitung:
Hülsenfrüchte über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Hülsenfrüchte mit der 3-fachen Menge Wasser etwa 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Suppen wie Minestrone, Eintöpfe und Füllungen.


Kichererbsen bio 5kg
Art-Nr: 48021
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Kichererbsen

Zutaten des Artikels
Kichererbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1405 kJ /336 kcal
Gesamtfett 5,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,3 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,058 g

Zubereitung:
Kichererbsen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Erbsen mit 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Durch ihr nussiges Aroma perfekt für gut gewürzte Salate und Eintöpfe, für orientalische Gerichte wie Falafel oder Hummus.


Kichererbsen bio 7-8 mm
Art-Nr: 20805
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Kichererbsen

Zutaten des Artikels
Kichererbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1405 kJ /336 kcal
Gesamtfett 5,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,3 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,058 g

Zubereitung:
Kichererbsen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Erbsen mit 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Durch ihr nussiges Aroma perfekt für gut gewürzte Salate und Eintöpfe, für orientalische Gerichte wie Falafel oder Hummus.


Kichererbsenmehl bio
Art-Nr: 20438
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Kichererbsenmehl

Zutaten des Artikels
Kichererbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1405 kJ /336 kcal
Gesamtfett 5,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 44,3 g
      davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,010 g


Kidneybohnen rot bio
Art-Nr: 20807
auf Anfr.
25,00 kg



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Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Bezeichnung
Kidneybohnen rot

Zutaten des Artikels
Kidneybohnen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1155 kJ /276 kcal
Gesamtfett 0,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 28,8 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 28,1 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
Kidneybohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Ideal für Eintöpfe, Chili con Carne, Suppen und Salate.


Kidneybohnen rot bio 5kg
Art-Nr: 48006
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Kidneybohnen

Zutaten des Artikels
Kidneybohnen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1155 kJ /276 kcal
Gesamtfett 0,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 28,8 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 28,1 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
Kidneybohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Ideal für Eintöpfe, Chili con Carne, Suppen und Salate.


Linsen braun bio (Teller, Laird)
Art-Nr: 20809
auf Anfr.
kg x 25,00 = Sack





Bezeichnung
Linsen braun

Zutaten des Artikels
Linsen braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,018 g

Zubereitung:
Linsen in kaltem Wasser 3-4 Stunden einweichen und danach abwaschen. 150g Tasse Linsen in etwa 450ml Wasser 40-60 Minuten bei geringer Temperatur garen, dann salzen. Traditionelle Linsensorte für Suppen, Eintöpfe oder Pürees.


Linsen braun bio (Teller, Laird) 5kg
Art-Nr: 42665
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Linsen braun, grün

Zutaten des Artikels
Linsen braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,018 g

Zubereitung:
Linsen in kaltem Wasser 3-4 Stunden einweichen und danach abwaschen. 150g Tasse Linsen in etwa 450ml Wasser 40-60 Minuten bei geringer Temperatur garen, dann salzen. Traditionelle Linsensorte für Suppen, Eintöpfe oder Pürees.


Linsen rot bio
Art-Nr: 20810
auf Anfr.
25,00 kg



Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten.
Bitte bestellen Sie in 25,00 kg.
Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Bezeichnung
Linsen rot

Zutaten des Artikels
Linsen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1455 kJ /348 kcal
Gesamtfett 1,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 51,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 0,025 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 300 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser etwa 10 Minuten köcheln lassen. Rote Linsen sind geschält, mehlig kochend und mild im Geschmack. Sie sind ideal für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Püree, Salate, orientalische Gerichte und Brotaufstriche.


Linsen rot bio 5 kg
Art-Nr: 40559
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Linsen rot

Zutaten des Artikels
Linsen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1455 kJ /348 kcal
Gesamtfett 1,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 51,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 0,025 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 300 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser etwa 10 Minuten köcheln lassen. Rote Linsen sind geschält, mehlig kochend und mild im Geschmack. Sie sind ideal für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Püree, Salate, orientalische Gerichte und Brotaufstriche.


Linsen schwarz bio (Beluga)
Art-Nr: 20816
auf Anfr.
25,00 kg



Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten.
Bitte bestellen Sie in 25,00 kg.
Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Bezeichnung
Linsen schwarz

Zutaten des Artikels
Linsen schwarz (Beluga)*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
150 g Beluga Linsen waschen und in 450 ml Wasser ca. 25 Minuten kochen, dann salzen. Die kleinkörnigen Kanadischen Linsen haben einen fein-nussiger Geschmack und sind perfekt als Beilage, für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Linsen schwarz bio (Beluga) 5kg
Art-Nr: 48003
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Linsen schwarz Beluga Beluga

Zutaten des Artikels
Linsen schwarz (Beluga)*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
150 g Beluga Linsen waschen und in 450 ml Wasser ca. 25 Minuten kochen, dann salzen. Die kleinkörnigen Kanadischen Linsen haben einen fein-nussiger Geschmack und sind perfekt als Beilage, für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Lupinen weiß ganz bio
Art-Nr: 20363
auf Anfr.
25,00 kg



Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten.
Bitte bestellen Sie in 25,00 kg.
Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Bezeichnung
Lupinen weiß ganz

Zutaten des Artikels
Lupinen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1239 kJ /296 kcal
Gesamtfett 6,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 6,0 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 42,6 g
Eiweiß 31,2 g
Salz 0,080 g


Lupinenmehl süß getoastet bio
Art-Nr: 20361
auf Anfr.
25,00 kg



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Bitte bestellen Sie in 25,00 kg.
Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Bezeichnung
Lupinenmehl süß getoastet

Zutaten des Artikels
Lupinenmehl geröstet*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1402 kJ /335 kcal
Gesamtfett 7,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 13,0 g
      davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 32,0 g
Eiweiß 39,0 g
Salz 0,040 g


Lupinenschrot (Süßlupine) bio
Art-Nr: 20362
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Süßlupinenschrot

Zutaten des Artikels
Lupinenschrot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Hoher Proteingehalt (40g/100g), Alternative zu Fleisch und Soja. Süßlich-getreidiger Geschmack, körnig im Biss.

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1506 kJ /360 kcal
Gesamtfett 12,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 9,0 g
      davon Zucker 9,0 g
Ballaststoffe 28,0 g
Eiweiß 40,0 g
Salz 0,055 g

Zubereitung:
150 g Lupinenschrot mit 250 ml Gemüsebrühe oder Wasser ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln und danach 10 Min. quellen lassen. Alternative zu Fleisch und Soja. Für Bolognese, Füllungen, Suppen und Salate. Ungekocht für Brot und Brötchen.


Mungbohnen bio
Art-Nr: 20813
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Mungbohnen

Zutaten des Artikels
Mungbohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1306 kJ /312 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 43,6 g
      davon Zucker 6,6 g
Ballaststoffe 15,8 g
Eiweiß 23,6 g
Salz 0,038 g

Zubereitung:
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen. Klassiker der asiatischen Küche für Suppen und Eintöpfe. Auch als Keimlinge für Salate beliebt.


Pintobohnen (Borlotti) bio 25kg
Art-Nr: 20822
auf Anfr.
kg x 25,00 = Sack





Bezeichnung
Pintobohnen

Zutaten des Artikels
Pintobohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Pintobohnen haben einen mehligen Charakter. Ideal für Mais- und Reisgerichten, für deftige Suppen, Eintöpfe und Salate.


Pintobohnen (Borlotti) bio 5kg
Art-Nr: 48010
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Pintobohnen

Zutaten des Artikels
Pintobohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Pintobohnen haben einen mehligen Charakter. Ideal für Mais- und Reisgerichten, für deftige Suppen, Eintöpfe und Salate.


Sojabohnen bio
Art-Nr: 20817
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Sojabohnen

Zutaten des Artikels
Sojabohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1792 kJ /428 kcal
Gesamtfett 20,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 20,9 g
      davon Zucker 7,3 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 36,5 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Sojabohnen über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Eintöpfe, Suppen, Salate oder zur Herstellung von Sojamilch.


Sojabohnen bio Europa
Art-Nr: 20610
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Sojabohnen

Zutaten des Artikels
Sojabohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1792 kJ /428 kcal
Gesamtfett 20,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 20,9 g
      davon Zucker 7,3 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 36,5 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Sojabohnen über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Eintöpfe, Suppen, Salate oder zur Herstellung von Sojamilch.


Sojaflocken bio
Art-Nr: 23368
auf Anfr.
kg x 25,00 = Sack





Bezeichnung
Sojaflocken

Zutaten des Artikels
Sojaflocken*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-001

Produktbeschreibung
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  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1665 kJ /398 kcal
Gesamtfett 20,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 3,1 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 18,5 g
Eiweiß 40,8 g
Salz 0,010 g


Sojagranulat bio
Art-Nr: 20538
auf Anfr.
kg x 25,00 = Sack





Bezeichnung
Sojagranulat

Zutaten des Artikels
Sojabohnen getoastet geschrotet*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1766 kJ /422 kcal
Gesamtfett 18,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 27,0 g
      davon Zucker 6,9 g
Ballaststoffe 6,0 g
Eiweiß 35,0 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bei Sojagranulat handelt es sich um gehackte und getoastete Sojabohnen. Vor der Verwendung wird das Granulat für 1,5-2 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Es eignet sich zum Braten und Kochen. Für Bratlinge,Aufläufe, Soßen und Gemüsetöpfe.


Sojagranulat bio 5kg
Art-Nr: 41153
auf Anfr.
kg x 5,00 = Karton





Bezeichnung
Sojagranulat

Zutaten des Artikels
Sojabohnen getoastet geschrotet*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1766 kJ /422 kcal
Gesamtfett 18,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 27,0 g
      davon Zucker 6,9 g
Ballaststoffe 6,0 g
Eiweiß 35,0 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
bei Sojagranulat handelt es sich um gehackte und getoastete Sojabohnen. Vor der Verwendung wird das Granulat für 1,5-2 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Es eignet sich zum Braten und Kochen. Für Bratlinge,Aufläufe, Soßen und Gemüsetöpfe.


Sojamehl geröstet bio 25kg
Art-Nr: 20356
auf Anfr.
kg x 25,00 = Sack





Bezeichnung
Sojamehl geröstet

Zutaten des Artikels
Sojamehl geröstet*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1686 kJ /403 kcal
Gesamtfett 21,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 3,0 g
      davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 19,0 g
Eiweiß 41,0 g
Salz 0,010 g


Weiße Bohnen Riesen bio
Art-Nr: 20820
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Weiße Bohnen Riesen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Weiße Riesenbohnen kochen im Kern leicht mehlig, haben eine feste Schale und einen süßlich-aromatischen Geschmack.

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt als gut gewürzte mediterrane Vorspeise mit Tomaten, auch für Suppen, Pürees und Pfannengerichte.


Weiße Bohnen Riesen bio 5kg
Art-Nr: 42666
auf Anfr.
1,00 Sack



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Bezeichnung
Weiße Riesen Bohnen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Weiße Riesenbohnen kochen im Kern leicht mehlig, haben eine feste Schale und einen süßlich-aromatischen Geschmack.

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt als gut gewürzte mediterrane Vorspeise mit Tomaten, auch für Suppen, Pürees und Pfannengerichte.


Weiße Bohnen bio
Art-Nr: 20819
auf Anfr.
25,00 kg



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Bezeichnung
Weiße Bohnen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1185 kJ /283 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 34,7 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 23,2 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden garen. Dann salzen. Ideal für Suppen wie Minestrone, Antipasti, Eintöpfe und Salate.


Weiße Bohnen bio 5kg
Art-Nr: 48008
auf Anfr.
kg x 5,00 = Sack





Bezeichnung
Weiße Bohnen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1185 kJ /283 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 34,7 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 23,2 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden garen. Dann salzen. Ideal für Suppen wie Minestrone, Antipasti, Eintöpfe und Salate.



Hülsenfrüchte - aus kontrolliert biologischem Anbau* Kleingebinde
 
Azukibohnen bio 6x500g
Art-Nr: 40823
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Azukibohnen

Zutaten des Artikels
Azukibohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1299 kJ /311 kcal
Gesamtfett 0,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 50,2 g
      davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 12,7 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 50 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst danach salzen. Geeignet für Suppen, Salate, Püree und Eintöpfe.


Berglinsen braun bio (Gourmet) 6x500g
Art-Nr: 40815
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Berglinsen braun Gourmet

Zutaten des Artikels
Berglinse braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1582 kJ /378 kcal
Gesamtfett 2,2 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59,2 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,8 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 0,018 g

Zubereitung:
150 g Berglinsen waschen und in 400 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser aufkochen. Etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Sie schmecken mild-aromatisch und bleiben auch bei längerem Kochen bissfest. Ideal für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Berglinsen grün bio (Typ du Puy) 6x500g
Art-Nr: 40812
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Berglinsen grün Typ du Puy

Zutaten des Artikels
Berglinsen grün*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1425 kJ /341 kcal
Gesamtfett 1,1 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 52,7 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 24,6 g
Salz 0,015 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 400 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser aufkochen. Etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Sie schmecken nussig-aromatisch und bleiben auch bei längerem Kochen bissfest. Ideal für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Bohnen schwarz bio (black turtle) 6x500 g
Art-Nr: 40825
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Bohnen schwarz

Zutaten des Artikels
Bohnen schwarz*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /305 kcal
Gesamtfett 2,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 38,3 g
      davon Zucker 5,9 g
Ballaststoffe 20,6 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt in der süd- und mittelamerikanischen Küche für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate und Dips.


Erbsen grün bio 6x500g
Art-Nr: 40804
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Erbsen grün

Zutaten des Artikels
Erbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1264 kJ /302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
      davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
50 g Erbsen mind. 12 Stunden in Wasser einweichen. Dann Erbsen abspülen und in 450 ml Wasser etwa 45 Minuten garen, dann salzen. Für Suppe, Püree oder als Beilage.


Hülsenfrüchte Mix bio 6x500g
Art-Nr: 40807
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Hülsenfrüchte Mischung

Zutaten des Artikels
Bohnen schwarz*, Kichererbsen*, Linsen braun*, Linsen rot*, Berglinse braun*, Kidneybohnen rot*, Pintobohnen*, Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1332 kJ /318 kcal
Gesamtfett 2,7 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 42,2 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 18,1 g
Eiweiß 22,4 g
Salz 0,028 g

Zubereitung:
Hülsenfrüchte über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Hülsenfrüchte mit der 3-fachen Menge Wasser etwa 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Suppen wie Minestrone, Eintöpfe und Füllungen.


Kichererbsen bio 6x500g
Art-Nr: 40806
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Kichererbsen

Zutaten des Artikels
Kichererbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1405 kJ /336 kcal
Gesamtfett 5,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,3 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,058 g

Zubereitung:
Kichererbsen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Erbsen mit 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Durch ihr nussiges Aroma perfekt für gut gewürzte Salate und Eintöpfe, für orientalische Gerichte wie Falafel oder Hummus.


Kidneybohnen rot bio 6x500g
Art-Nr: 40808
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Kidneybohnen rot

Zutaten des Artikels
Kidneybohnen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1155 kJ /276 kcal
Gesamtfett 0,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 28,8 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 28,1 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
Kidneybohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Ideal für Eintöpfe, Chili con Carne, Suppen und Salate.


Linsen braun bio (Teller, Laird) 6x500 g
Art-Nr: 40810
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Linsen braun Teller, Laird

Zutaten des Artikels
Linsen braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,018 g

Zubereitung:
Linsen in kaltem Wasser 3-4 Stunden einweichen und danach abwaschen. 150g Tasse Linsen in etwa 450ml Wasser 40-60 Minuten bei geringer Temperatur garen, dann salzen. Traditionelle Linsensorte für Suppen, Eintöpfe oder Pürees.


Linsen rot bio 6x500g
Art-Nr: 40822
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Linsen rot

Zutaten des Artikels
Linsen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1455 kJ /348 kcal
Gesamtfett 1,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 51,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 0,025 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 300 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser etwa 10 Minuten köcheln lassen. Rote Linsen sind geschält, mehlig kochend und mild im Geschmack. Sie sind ideal für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Püree, Salate, orientalische Gerichte und Brotaufstriche.


Linsen schwarz bio (Beluga) 6x500g
Art-Nr: 40811
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Linsen schwarz Beluga

Zutaten des Artikels
Linsen schwarz (Beluga)*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
150 g Beluga Linsen waschen und in 450 ml Wasser ca. 25 Minuten kochen, dann salzen. Die kleinkörnigen Kanadischen Linsen haben einen fein-nussiger Geschmack und sind perfekt als Beilage, für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Lupinen weiß ganz bio 6x500g
Art-Nr: 42717
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Lupinen weiß ganz

Zutaten des Artikels
Lupinen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Beliebt in der veganen und vegetarischen Küche wegen ihres hohen Proteingehaltes.

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1239 kJ /296 kcal
Gesamtfett 6,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 6,0 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 42,6 g
Eiweiß 31,2 g
Salz 0,080 g

Zubereitung:
Lupinen über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Lupinen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Eintöpfe, Suppen, Salate oder Bratlinge.


Lupinengrits weiß bio 250g
Art-Nr: 76934
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Lupinengrits

Zutaten des Artikels
Lupinenschrot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Hoher Proteingehalt (40g/100g), Alternative zu Fleisch und Soja. Süßlich-getreidiger Geschmack, körnig im Biss.

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1506 kJ /360 kcal
Gesamtfett 12,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 9,0 g
      davon Zucker 9,0 g
Ballaststoffe 28,0 g
Eiweiß 40,0 g
Salz 0,055 g

Zubereitung:
150 g Lupinenschrot mit 250 ml Gemüsebrühe oder Wasser ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln und danach 10 Min. quellen lassen. Alternative zu Fleisch und Soja. Für Bolognese, Füllungen, Suppen und Salate. Ungekocht für Brot und Brötchen.


Lupinengrits weiß bio 6x250g
Art-Nr: 40120
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Lupinengrits weiß

Zutaten des Artikels
Lupinenschrot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1506 kJ /360 kcal
Gesamtfett 12,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 9,0 g
      davon Zucker 9,0 g
Ballaststoffe 28,0 g
Eiweiß 40,0 g
Salz 0,055 g


Mungbohnen bio 6x500g
Art-Nr: 40814
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Mungbohnen

Zutaten des Artikels
Mungbohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1306 kJ /312 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 43,6 g
      davon Zucker 6,6 g
Ballaststoffe 15,8 g
Eiweiß 23,6 g
Salz 0,038 g

Zubereitung:
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen. Klassiker der asiatischen Küche für Suppen und Eintöpfe. Auch als Keimlinge für Salate beliebt.


Pintobohnen (Borlotti) bio 6x500g
Art-Nr: 40826
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Pintobohnen Borlotti

Zutaten des Artikels
Pintobohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Pintobohnen haben einen mehligen Charakter. Ideal für Mais- und Reisgerichten, für deftige Suppen, Eintöpfe und Salate.


Sojabohnen bio 6x500g
Art-Nr: 40818
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Sojabohnen

Zutaten des Artikels
Sojabohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1792 kJ /428 kcal
Gesamtfett 20,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 20,9 g
      davon Zucker 7,3 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 36,5 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Sojabohnen über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Eintöpfe, Suppen, Salate oder zur Herstellung von Sojamilch.


Weiße Bohnen Riesen bio 6x500g
Art-Nr: 40827
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Weiße Bohnen Riesen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Weiße Riesenbohnen kochen im Kern leicht mehlig, haben eine feste Schale und einen süßlich-aromatischen Geschmack.

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt als gut gewürzte mediterrane Vorspeise mit Tomaten, auch für Suppen, Pürees und Pfannengerichte.


Weiße Bohnen bio 6x500g
Art-Nr: 40820
auf Anfr.
Beutel x 6,00 = Karton





Bezeichnung
Weiße Bohnen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1185 kJ /283 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 34,7 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 23,2 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden garen. Dann salzen. Ideal für Suppen wie Minestrone, Antipasti, Eintöpfe und Salate.



Hülsenfrüchte - aus kontrolliert biologischem Anbau* Einzelgebinde
 
Azukibohnen bio 500g
Art-Nr: 70823
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Azukibohnen

Zutaten des Artikels
Azukibohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1299 kJ /311 kcal
Gesamtfett 0,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 50,2 g
      davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 12,7 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 50 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst danach salzen. Geeignet für Suppen, Salate, Püree und Eintöpfe.


Berglinsen braun bio (Gourmet) 500g
Art-Nr: 70815
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Berglinse braun Gourmet

Zutaten des Artikels
Berglinse braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1582 kJ /378 kcal
Gesamtfett 2,2 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59,2 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,8 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 0,018 g


Berglinsen grün bio (Typ du Puy) 500g
Art-Nr: 70812
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Berglinsen grün Typ du Puy

Zutaten des Artikels
Berglinsen grün*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1425 kJ /341 kcal
Gesamtfett 1,1 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 52,7 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 24,6 g
Salz 0,015 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 400 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser aufkochen. Etwa 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Sie schmecken nussig-aromatisch und bleiben auch bei längerem Kochen bissfest. Ideal für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Bohnen schwarz bio (black turtle) 500g
Art-Nr: 70825
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Bohnen schwarz

Zutaten des Artikels
Bohnen schwarz*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /305 kcal
Gesamtfett 2,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 38,3 g
      davon Zucker 5,9 g
Ballaststoffe 20,6 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt in der süd- und mittelamerikanischen Küche für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate und Dips.


Erbsen grün bio 500g
Art-Nr: 70804
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Erbsen grün

Zutaten des Artikels
Erbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1264 kJ /302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
      davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
50 g Erbsen mind. 12 Stunden in Wasser einweichen. Dann Erbsen abspülen und in 450 ml Wasser etwa 45 Minuten garen, dann salzen. Für Suppe, Püree oder als Beilage.


Hülsenfrüchte Mix bio 500g
Art-Nr: 70807
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Hülsenfrüchte Mix

Zutaten des Artikels
Bohnen schwarz*, Kichererbsen*, Linsen braun*, Linsen rot*, Berglinse braun*, Kidneybohnen rot*, Pintobohnen*, Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1332 kJ /318 kcal
Gesamtfett 2,7 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 42,2 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 18,1 g
Eiweiß 22,4 g
Salz 0,028 g

Zubereitung:
Hülsenfrüchte über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Hülsenfrüchte mit der 3-fachen Menge Wasser etwa 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Suppen wie Minestrone, Eintöpfe und Füllungen.


Kichererbsen bio 500g
Art-Nr: 70806
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Kichererbsen

Zutaten des Artikels
Kichererbsen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
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  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1405 kJ /336 kcal
Gesamtfett 5,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,3 g
      davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,058 g

Zubereitung:
Kichererbsen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Erbsen mit 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Durch ihr nussiges Aroma perfekt für gut gewürzte Salate und Eintöpfe, für orientalische Gerichte wie Falafel oder Hummus.


Kidneybohnen rot bio 500g
Art-Nr: 70808
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Kidneybohnen rot

Zutaten des Artikels
Kidneybohnen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1155 kJ /276 kcal
Gesamtfett 0,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 28,8 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 28,1 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 0,060 g

Zubereitung:
Kidneybohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Ideal für Eintöpfe, Chili con Carne, Suppen und Salate.


Linsen braun bio (Teller, Laird) 500g
Art-Nr: 70810
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Linsen braun Teller, Laird

Zutaten des Artikels
Linsen braun*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,018 g

Zubereitung:
Linsen in kaltem Wasser 3-4 Stunden einweichen und danach abwaschen. 150g Tasse Linsen in etwa 450ml Wasser 40-60 Minuten bei geringer Temperatur garen, dann salzen. Traditionelle Linsensorte für Suppen, Eintöpfe oder Pürees.


Linsen rot bio 500g
Art-Nr: 70822
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Linsen rot

Zutaten des Artikels
Linsen rot*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1455 kJ /348 kcal
Gesamtfett 1,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 51,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 0,025 g

Zubereitung:
150 g Linsen waschen und in 300 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser etwa 10 Minuten köcheln lassen. Rote Linsen sind geschält, mehlig kochend und mild im Geschmack. Sie sind ideal für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Püree, Salate, orientalische Gerichte und Brotaufstriche.


Linsen schwarz bio (Beluga) 500g
Art-Nr: 70811
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Linsen schwarz Beluga

Zutaten des Artikels
Linsen schwarz (Beluga)*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1274 kJ /304 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
      davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
150 g Beluga Linsen waschen und in 450 ml Wasser ca. 25 Minuten kochen, dann salzen. Die kleinkörnigen Kanadischen Linsen haben einen fein-nussiger Geschmack und sind perfekt als Beilage, für Suppen, Salate und Eintöpfe.


Mungbohnen bio 500g
Art-Nr: 70814
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Mungbohnen

Zutaten des Artikels
Mungbohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1306 kJ /312 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 43,6 g
      davon Zucker 6,6 g
Ballaststoffe 15,8 g
Eiweiß 23,6 g
Salz 0,038 g

Zubereitung:
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen. Klassiker der asiatischen Küche für Suppen und Eintöpfe. Auch als Keimlinge für Salate beliebt.


Pintobohnen (Borlotti) bio 500g
Art-Nr: 70826
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Pintobohnen (Borlotti)

Zutaten des Artikels
Pintobohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Pintobohnen haben einen mehligen Charakter. Ideal für Mais- und Reisgerichten, für deftige Suppen, Eintöpfe und Salate.


Sojabohnen bio 500g
Art-Nr: 70818
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Sojabohnen

Zutaten des Artikels
Sojabohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1792 kJ /428 kcal
Gesamtfett 20,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 20,9 g
      davon Zucker 7,3 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 36,5 g
Salz 0,020 g

Zubereitung:
Sojabohnen über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Eintöpfe, Suppen, Salate oder zur Herstellung von Sojamilch.


Weiße Bohnen Riesen bio 500g
Art-Nr: 70827
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Weiße Bohnen Riesen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Weiße Riesenbohnen kochen im Kern leicht mehlig, haben eine feste Schale und einen süßlich-aromatischen Geschmack.

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1236 kJ /295 kcal
Gesamtfett 1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
      davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 24,4 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Beliebt als gut gewürzte mediterrane Vorspeise mit Tomaten, auch für Suppen, Pürees und Pfannengerichte.


Weiße Bohnen bio 500g
Art-Nr: 70820
auf Anfr.
Beutel x 1,00 = Beutel





Bezeichnung
Weiße Bohnen

Zutaten des Artikels
Weiße Bohnen*

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Produktbeschreibung
Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

  • Bio
  • Vegan
(Sie haben auf fett markierte Qualitätsmerkmale gefiltert.)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1185 kJ /283 kcal
Gesamtfett 1,6 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 34,7 g
      davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 23,2 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,010 g

Zubereitung:
Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden garen. Dann salzen. Ideal für Suppen wie Minestrone, Antipasti, Eintöpfe und Salate.



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