Beta-Version - Zum alten Shop

Erdnusskerne blanchiert ungeröstet bio

156,22 €

Inhalt: 25 Kilogramm (6,25 € / 1 Kilogramm)
zzgl. 0,00 € Pfand

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Bio
  • Vegan
Produktnummer: 22462
Produktinformationen "Erdnusskerne blanchiert ungeröstet bio"

Bezeichnung: Erdnusskerne blanchiert

Beschreibung: Unsere blanchierten, ungerösteten Bio-Erdnusskerne sind elfenbeinfarbig, haben eine glatte Oberfläche und einen knackigen Biss. Aufgrund des Herstellungsverfahrens sind auch Erdnusskernhälften enthalten. Die kleinen Kerne sind reich an Ballaststoffen und eine wertvolle Eiweißquelle. Da sie keine Haut mehr haben, sind sie besonders unkompliziert zu verarbeiten. Durch leichtes Rösten entfaltet sich ihr feines Aroma. Geröstet verfeinern sie Backwaren, Desserts und passen zu vielen asiatischen Gerichten, nicht nur in der veganen und vegetarischen Küche. Wussten Sie schon, dass die Erdnuss eigentlich gar keine Nuss ist? Botanisch gesehen gehört sie wie Erbsen und Bohnen zur Familie der Hülsenfrüchte. Aufgrund ihrer Nährstoffdichte und Verwendung wird sie jedoch oft als Nuss wahrgenommen und verwendet.

Zubereitung: Leicht geröstet und fein vermahlen oder crunchy erfreuen sie uns als Erdnusmus oder Erdnussbutter auf unserem Frühstücksbrot. Ebenso sind sie eine ideale Zutat für Backwaren, -füllungen, Desserts und geben Gerichten der asiatischen Küche ihren authentischen und unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten: Erdnusskerne blanchiert roh*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Rohkost: Nein
Fairtrade: Nein
Glutenfrei: Nein
Vegan: Ja
Superfood: Nein
Natürlich glutenfrei: Nein
Plastikfrei: Nein
Bio: Ja
Mehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Vorteilspackung: Nein


BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2483 kj
Brennwert kcal 593 kcal
Fett 49.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 7.6 g
davon Zucker 4.7 g
Ballaststoffe 8.5 g
Eiweiß 25.8 g
Salz 0.05 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupine Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein
Cashews Nein
Dinkel Nein
Gerste Nein
Hafer Nein
Hybridstämme Nein
Kamut Nein
Macadamia Nein
Mandeln Nein
Paranüsse Nein
Pekanüsse Nein
Pistazien Nein
Roggen Nein
Haselnüsse Nein
Sesam Nein
Walnüsse Nein
Weizen Nein
Nährwertangaben herunterladen