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Pinienkerne bio 1kg
Beige-gelbliche, längliche und flache Pinienkerne. Sie haben eine feste Konsistenz und sind eine Ballaststoffquelle. Pinienkerne haben ein besonders feines Aroma, welches sich beim Rösten noch entfaltet. Sie eignen sich gut für die mediterrane Küche, zum Backen, für Salate und als Snack.

Varianten ab 33,69 €/kg
36,05 € vorher 37,44 €
Vanillezucker bio 1kg
Die fein gemahlene Vanilleschote wird mit goldgelbem Rohzucker vermischt und entfaltet so ihr edles, verführerisches Aroma. Ein Klassiker, der feinen Kuchen, Torten, Keksen, Desserts und (heißen) Getränken das gewisse Etwas verleiht. Möchten Sie Ihren Vanillezucker lieber selbst mischen? Hier finden Sie feine gemahlene Vanille und Rohrohrzucker.

37,97 €/kg
37,97 €
Mangostreifen bio 2kg
Getrocknete Mangostreifen der Sorte Brooks. Die gelb-orangefarbene Scheiben schmecken fruchtig süß und haben eine halbfeste bis feste Konsistenz. Die exotische Delikatesse ist ein ballaststoffreicher Snack. Eine Großpackung für alle, die von dieser Leckerei nicht genug bekommen können. Hinweis: Die Mangostreifen werden geliefert, wie sie aus dem Ursprung bei uns ankommen und können etwas aneinanderhaften.

Inhalt: 2 KG (19,09 € / 1 KG)

Varianten ab 17,64 €/kg
38,18 €
Agavendicksaft im Drahtbügelglas bio 2kg
Saftkonzentrat aus der Agave Salmiane aus Mexico. Alternatives Süßungsmittel mit sehr mildem Aroma, leicht malzig-karamelliger Geschmack.

Inhalt: 2 KG (11,09 € / 1 KG)

Varianten ab 5,66 €/kg
22,17 €
Kakao Nibs ungeröstet bio 1kg
Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Für Müsli, Kuchen, Kekse, Torten, Desserts und Pralinen.

Varianten ab 35,63 €/kg
42,74 €
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Pistazienkerne grün mit Haut bio 1kg
Grüne Bio Pistazienkerne mit Haut und ohne Schale. Das Innere der Pistazien ist gelb bis grün, die Haut grünbraun bis leicht violett. Ihr Geschmack ist leicht süßlich und intensiv nussig. Pistazien sind eine Eiweißquelle und reich an Ballaststoffen. Ihr einzigartiger Geschmack macht sie roh oder leicht geröstet zu einer hervorragenden Zutat oder Dekoration für köstliche Kuchen, Torten, Plätzchen und Desserts. Auch als Zutat in herzhaften Gerichten der orientalischen Küche sind sie eine wunderbare Bereicherung. Gönnen Sie sich diesen Luxus im Alltag und genießen Sie weitere leckeren Nüsse wie unsere gerösteten und gesalzenen Pistazienkerne mit Schale.

Varianten ab 55,09 €/kg
60,60 € -1% 59,90 €
vorher 60,60 €
Agar-Agar bio 1kg
Gelier- und Bindemittel, rein pflanzliche Alternative zu Gelatine. Geeignet zum Andicken von Saucen, Cremes, Tortenguss.

Varianten ab 64,84 €/kg
87,85 €
Erdbeeren gefriergetrocknet 0-10mm bio 1 kg
Diese Erdbeerstücke werden aus 100% reifen, frisch eingefrorenen Erdbeeren hergestellt. Durch eine besonders schonende Gefriertrocknung bleiben die natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Form, Farbe, Geruch und Geschmack erhalten. Die Stücke sind ca. 2 bis 10 mm groß. Die Erdbeeren sind ballaststoffreich.

Varianten ab 90,94 €/kg
92,01 €
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Pistazienkerne grün bio 1kg
Grüne, blanchierte Bio Pistazienkerne sind optisch und geschmacklich wahrer Luxus. Die Kerne sind intensiv gelbgrün bis grün und haben den leicht süßlichen und intensiv nussigen Geschmack, der für Pistazien so typisch ist. Pistazien sind eine Eiweißquelle und reich an Ballaststoffen. Aufgrund ihres einzigartigen Aromas eignen sie sich roh oder leicht geröstet als Zutat oder Dekoration für feine Kuchen, Torten, Plätzchen und Desserts. Aber auch in herzhaften Gerichten der orientalischen Küche sind sie eine wunderbare Ergänzung. Lust auf ein Rezept für ein ganz besonderes Nussmus? 100 g geröstete Pistazien mit einem Pürierstab in 200g weißem Bio-Mandelmus zerkleinern. Nach Geschmack mit einer Prise Salz abschmecken und genießen.

62,91 €/kg
62,91 €
Walnussstücke hell bio 1kg
Europäische Walnusskerne sind ein geschmacklicher Weltstar! Sie schmecken mild nussartig, fein-herb und leicht süßlich. Die Stücke sind knackig, goldgelb und unterschiedlich groß. Sie sind ballaststoffreich. Die Kerne eignen sich gut als Zutat zum Backen und Kochen, als Ergänzung für Salate und Müsli oder als Verzierung von Gebäck und Desserts, sowie als knackiger Snack.

Varianten ab 12,08 €/kg
17,99 €
Fruchtgummibärchen ohne Gelatine bio
Gummibärchen ohne Gelatine, mit festem Biß und intensiv fruchtiger Note, für Vegetarier geeignet.

Inhalt: 2.5 KG (15,61 € / 1 KG)

15,61 €/kg
39,03 €
Apfelpektin konv. (für Gelierzucker 2:1) 1kg
Pektin kann verwendet werden, um Gelees, Marmeladen und Konfitüren herzustellen. Es bewirkt, dass die Fruchtmasse geliert und eine geschmeidige, streichfeste Konsistenz bekommt. Niederverestertes Apfelpektin (Veresterungsgrad 36-44 %), standardisiert mit Saccharose auf festgelegten rheologischen Eigenschaften. Pektin besteht aus partiellen Methylestern der Polygalakturonsäure und deren Natrium-, Kalium-, Calcium- und Ammoniumsalzen, nicht amidiert. Dieses Pektin darf gemäß Anhang V Teil A der Verordnung (EU) 2021/1165 für die Herstellung ökologischer/biologischer Produkte verwendet werden.

49,10 €/kg
49,10 €
Chiasaat schwarz bio 1kg
Chia ist eine einjährige, krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler mit dem botanischen Namen Salvia hispanica L. Ursprünglich aus Mexiko stammend, wird sie heute in vielen Ländern Lateinamerikas und auch in Afrika angebaut Die kleinen Chiasamen sind schwarz bis grau und besitzen ein außergewöhnlich hohes Quellvermögen. Das Superfood ist eine gute Proteinquelle und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Chia-Samen sind eine ideale Zutat für Backwaren, Frühstückscerealien, Toppings für süße und herzhafte Speisen sowie für kreative Dessertkompositionen.

Varianten ab 6,96 €/kg
10,31 €
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Vanille Bourbon gemahlen bio 300g
Fein gemahlene Bourbon-Vanille ist aus vielen Süßspeisen nicht wegzudenken. Sie gibt Backwaren, Süßspeisen und Getränken eine besondere Note. Was macht eine Vanilleschote zur Bourbon-Vanille? Vanille darf als Bourbon-Vanille bezeichnet werden, wenn sie aus Madagaskar, La Réunion (früher Île Bourbon) oder anderen Inseln des Indischen Ozeans stammt. Ihr botanischer Name ist Vanilla planifolia. Sie wird auch Gewürzvanille genannt und ist die in Europa am häufigsten verwendete und beliebteste der drei kommerziell genutzten Vanillearten. Hier finden Sie ganze Bourbon-Vanilleschoten.

Inhalt: 0.3 KG (320,97 € / 1 KG)

Varianten ab 287,83 €/kg
106,99 € -10% 96,29 €
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Cashew-Stücke groß bio 1kg
Die Cashewstücke sind elfenbein- bis beigefarben und größer als 4,75 mm; oft handelt es sich um halbe und viertel Cashewkerne. Sie sind eine Proteinquelle. Die mild nussigen Kerne eignen sich gut zum Knabbern, Kochen und Backen, für die exotische Küche, als Zutat für Salate, Soßen, Desserts oder und für Müsli.

Varianten ab 13,04 €/kg
15,56 € -4% 14,86 €
vorher 15,40 €
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Datteln Medjool bio 1kg
Die saftige, fruchtige und fleischige Medjool Dattel wird nicht zuletzt wegen Ihrer Größe (bei uns je nach Verfügbarkeit Large oder Jumbo) als Königin der Datteln bezeichnet. Die honigsüßen, karamelligen, feinfruchtig cremigen Früchte sind das ganze Jahr lang heißbegehrt und somit eines unserer Topprodukte. Sie sind eine leckere Nascherei und eine beliebte Zutat zum Backen und Kochen. Durch den hohen Gehalt an Kohlenhydraten erweisen sie sich als ein ausgezeichneter Energiespender und sind zudem eine Ballaststoffquelle. Gebiete.

Varianten ab 14,43 €/kg
15,89 € -4% 15,28 €
vorher 15,89 €
Bruchkernmischung bio 1kg
Wir retten, sie sparen! Die knackige Bruchkernmischung steht für Nachhaltigkeit: Sie enthält Nussstücke, die außerhalb der Kalibrierung von ganzen Kernen liegen. Der Geschmack ist selbstverständlich gleichbleibend von höchster Qualität. Die genussvolle Kombination der verschiedenen Nusskerne macht die perfekte Komposition, um Müslis, Torten und vieles mehr zu ergänzen. Sie eignet sich hervorragend zum Backen, Kochen oder einfach als Snack für Nuss-Liebhaber.

Varianten ab 14,27 €/kg
17,64 €
Schokoladenstreusel 1,9mm bio 1kg
Schokostreusel zum Garnieren verschiedenster Gebäcke und Desserts.

Varianten ab 19,78 €/kg
23,21 €
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Mandeln gestiftelt bio 1 kg
Wir verwenden nur europäische Mandeln! Sie schmecken deutlich nussiger und aromatischer als die Überseemandeln. Die Mandelkerne sind weiß bis hell-elfenbeinfarben, blanchiert und in feine Stifte geschnittene. Sie sind knackig und bissfest. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine Proteinquelle. Sie eignen sich hervorragend zum Knabbern, Backen, Kochen sowie für Mischungen und als Topping und für Desserts.

Varianten ab 16,52 €/kg
20,60 € -4% 19,70 €
vorher 20,60 €
Fruttini-Mix sauer gezuckert ohne Gelatine bio 2,5kg
Geleefrüchte mit Agar-Agar, ohne Gelatine, intensiv fruchtig mit weichem Biss, mit Zucker bestreut;.

Inhalt: 2.5 KG (15,29 € / 1 KG)

15,29 €/kg
38,23 €
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Tomatenhälften getrocknet bio 1kg
Sonnengetrocknete Tomatenhälften von roter bis dunkelrot-bräunlicher Farbe. Sie schmecken salzig fruchtig und sind eine Ballaststoffquelle. Die Tomaten eignen sich für mediterrane Gerichte wie Pasta und Risotto, Salate oder zum Einlegen in Öl.

Varianten ab 8,51 €/kg
16,36 € -7% 15,23 €
vorher 16,36 €
Weinsteinbackpulver mit Bio-Maisstärke 1kg
Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Wa?elteigen und vielem mehr. Maisstärke dient hier als Trennmittel.

Varianten ab 7,20 €/kg
8,23 €
Cranberries gesüßt mit Apfeldicksaft bio 1kg
Getrocknete und mit Apfeldicksaft gesüßte Cranberries. Die überwiegend halben Beeren sind dunkelrot bis bräunlich, weich und haben einen fruchtig-herben, mild-süßen Geschmack Cranberries sind eine gute Ballaststoffquelle. Sie sind vielseitig verwendbar in Müslis, Nuss-Frucht-Mischungen sowie zum Kochen und Backen. Cranberries werden auch Moosbeeren genannt. Besonders beliebt sind sie in den USA und Kanada, wo ein Fest wie Thanksgiving ohne die kleinen roten Wunderbeeren nicht denkbar wäre. Produktwissen: Wie werden Cranberries eigentlich geerntet? Die normale, trockene Ernte von Cranberries ist sehr aufwendig und wird deshalb nur für den kleinen Teil der Früchte angewendet, die frisch verzehrt werden. Für Cranberries, die zu Saft oder Trockenfrüchten verarbeitet werden, findet die Ernte mit Hilfe von Wasser statt. Die Felder werden geflutet und Maschinen sorgen für Bewegung im Wasser, damit sich die Beeren von der Pflanze lösen. Da die Beeren durch ihre Luftkammern an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie leicht abgeschöpft werden.

18,14 €/kg
18,14 €
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Macadamianusskerne bio 1kg
Große, überwiegend ganze ungeröstete Bio-Macadamianusskerne. Die Königin der Nüsse hat einen einzigartigen buttrig-nussigen Geschmack, ist zart elfenbeinfarben bis beige und reich an Ballaststoffen. Macadamianüsse sind ein edler Snack zum Knabbern und eignen sich hervorragend als feine Zutat für Backwaren, Desserts, Mischungen und auch herzhafte Gerichte. Aufbewahrungstipp: Bitte bewahren Sie die empfindlichen Macadamianüsse nach dem Öffnen luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf. Noch besser als die Lagerung ist jedoch der schnelle Verzehr - so können Sie den einzigartigen Geschmack in vollen Zügen genießen.

Varianten ab 31,98 €/kg
34,07 €
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Natürlich von Bode – wir vereinen Tradition, Qualität und Innovation!

Als führender Importeur und Händler von Bio-Rohstoffen seit 1960 bieten wir eine Vielzahl an naturbelassenen und kontrolliert biologischen Lebensmitteln. Unser breit gefächertes Sortiment umfasst alles von Nusskernen, Trockenfrüchten bis zu Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Unser Standort im Osten Hamburgs mit optimaler Nähe zum Hafen verstärkt unsere Position als einer der größten Bio-Importeure Deutschlands. Als Familienunternehmen mit über 120 Mitarbeitenden engagieren wir uns leidenschaftlich für erstklassige Bio-Lebensmittel für unsere Geschäfts- und Privatkunden.

Durch unser konsequentes Qualitätsmanagement garantieren wir die Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und höchste Qualität unserer Produkte, um den Ansprüchen an Geschmack, Herkunft und Naturbelassenheit gerecht zu werden.