Lupinenschrot (Süßlupine) bio
181,63 €
Inhalt:
25 KG
(7,27 € / 1 KG)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20362
Paketversand möglich
Produktinformationen "Lupinenschrot (Süßlupine) bio"
Schrot aus geschälter, weißer Süßlupine. Es hat einen süßlich-getreidigen, leicht nussigen Geschmack und ist körnig im Biss. Als Alternative zu Fleisch und Soja geeignet, denn es hat einen hohen Proteingehalt (40g/100g). Zum Kochen und Backen zu verwenden.
Zubereitung
150 g Lupinenschrot mit 250 ml Gemüsebrühe oder Wasser ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze köcheln und danach 10 Min. quellen lassen. Alternative zu Fleisch und Soja. Für Bolognese, Füllungen, Suppen und Salate. Ungekocht für Brot und Brötchen.
Zutaten
Lupinenschrot*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.443/345
Fett
11 g
Davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Davon Zucker
3,5 g
Ballaststoffe
34 g
Eiweiß
40 g
Salz
0,1 g
Produktnummer:
20362
GTIN/EAN:
4026363203625
Gewicht:
25 kg
Mindestens haltbar bis:
25.02.2026
Ursprung:
FR
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003