Melasse aus Rohrzucker bio
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Inhalt:
7 KG
(3,37 € / 1 KG)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20727
Produktinformationen "Melasse aus Rohrzucker bio"
Bio-Zuckerrohrmelasse ist ein hochwertiges Nebenprodukt der Zuckerherstellung. Sie ist reich an Mineralstoffen und hat einen leicht herben, malzigen Geschmack, der an Lakritz erinnert. Durch ihr einzigartiges Aroma eignet sich Melasse hervorragend zum Süßen von dunklen Backwaren wie Lebkuchen und Vollkorngebäck. Sie ist nicht nur in Backwaren beliebt, sondern verleiht auch kräftigen Soßen und Marinaden eine natürliche, wohlschmeckende Süße und dunkle Farbe. In Müsli, Porridge, Joghurt oder Quark sorgt sie für leichte Süße und geschmackliche Abwechslung.
Zubereitung
Zum Süßen und Verfeinern von dunklen Gebäcken wie Lebkuchen und Vollkornbackwaren, Müsli, Porrigde, Saucen und Marinaden.
Zutaten
Zuckerrohrmelasse*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.233/295
Fett
0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
68,4 g
Davon Zucker
62 g
Ballaststoffe
2,9 g
Eiweiß
2,7 g
Salz
0,04 g
Produktnummer:
20727
GTIN/EAN:
4026363207272
Gewicht:
7 kg
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1233 kj |
| Brennwert kcal | 295 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 68.4 g |
| davon Zucker | 62 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |