Produktinformationen "Muskatnuss gemahlen bio 1kg"
Unser fein gemahlenes Bio-Muskatnusspulver ist rotbraun und duftet intensiv würzig. Sein süßlicher, leicht holziger Geschmack ist etwas ganz Besonderes und gehört nicht mehr nur in die weihnachtliche Küche. Es wird häufig zum Verfeinern von Kartoffelgerichten wie Kartoffelpüree und Gratin verwendet, eignet sich aber auch hervorragend für Gemüse, Suppen und Eintöpfe. Auch in süßen und herzhaften Backwaren wie Kuchen oder Quiches entfaltet es sein wunderbares Aroma. Heißen Getränken wie Chai-Tee, Kakao oder Kaffee verleiht es eine besondere Note. Aufgrund des intensiven Geschmacks bitte vorsichtig dosieren. Bio-Muskatnuss wird besonders gerne mit Macis abgerundet, der geriebenen Schale der Muskatnuss, die auch als Muskatblüte bezeichnet wird.
Zubereitung
Bio-Muskatnuss ist ein aromatisches Gewürz, dessen feines Aroma sich für viele Anwendungen eignet. Sie verfeinert unter anderem Kartoffel- und Gemüsegerichte, Suppen, Eintöpfe, heiße Getränke, Backwaren und ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen.
Zutaten
Muskatnuss gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
2.115/506
Fett
36,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
25,9 g
Kohlenhydrate
28,5 g
Davon Zucker
3 g
Ballaststoffe
20,8 g
Eiweiß
5,8 g
Salz
0,04 g
Produktnummer:
40673
GTIN/EAN:
4026363406736
Gewicht:
1 kg
MHD:
31.07.2027
Ursprung:
ID
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2115 kj |
| Brennwert kcal | 506 kcal |
| Fett | 36.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.9 g |
| Kohlenhydrate | 28.5 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 20.8 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |