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Pfeffer schwarz ganz bio 1kg

18,34 €

Inhalt: 1 Kilogramm
zzgl. 0,00 € Pfand

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Bio
  • Vegan
Produktnummer: 40629
Produktinformationen "Pfeffer schwarz ganz bio 1kg"

Bezeichnung: Pfeffer schwarz ganz

Beschreibung: Schwarzer Pfeffer ist wohl die bekannteste der vielen Pfeffersorten. Die grünen, unreifen Beeren werden gepflückt und durch Fermentation in der Sonne getrocknet, bis sie schwarz sind. Auf diese Weise entwickeln sich der Geschmack und die typische Schärfe. Er ist aus unserer täglichen Küche nicht mehr wegzudenken und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gemüse, Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, Kurzgebratenem und Gegrilltem, Gulasch und Teigwaren. Keine Mühle zur Hand? In unserem Shop finden Sie auch fein gemahlenen Pfeffer: schwarz oder weiß. Wissen Sie wo der Pfeffer wächst? Indien, Sri Lanka, Vietnam und Brasilien sind einige der typischen Anbauländer.

Zubereitung: Schwarzer Bio Pfeffer ist ein echter Alleskönner in jeder Küche. Frisch gemahlen aus der Mühle entfaltet er ein wunderbares Aroma mit leichter Schärfe.

Zutaten: Pfeffer schwarz ganz*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Rohkost: Nein
Fairtrade: Nein
Glutenfrei: Nein
Vegan: Ja
Superfood: Nein
Natürlich glutenfrei: Nein
Plastikfrei: Nein
Bio: Ja
Vorteilspackung: Nein


BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1158 kj
Brennwert kj 1287 kj
Brennwert kcal 277 kcal
Brennwert kcal 308 kcal
Fett 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 38.7 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 0.6 g
davon Zucker 49.4 g
Ballaststoffe 25.3 g
Ballaststoffe 13.1 g
Eiweiß 10.4 g
Eiweiß 10.9 g
Salz 0.05 g
Salz 0.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupine Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein
Cashews Nein
Dinkel Nein
Gerste Nein
Hafer Nein
Hybridstämme Nein
Kamut Nein
Macadamia Nein
Mandeln Nein
Paranüsse Nein
Pekanüsse Nein
Pistazien Nein
Roggen Nein
Haselnüsse Nein
Sesam Nein
Walnüsse Nein
Weizen Nein
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