Pfeffer schwarz gemahlen bio
414,36 €
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- Bio
- Vegan
Bezeichnung: Pfeffer schwarz gemahlen
Beschreibung: Der schwarze Pfeffer ist wohl die bekannteste und schärfste der vielen Pfeffersorten. Zur Herstellung dieses in allen Küchen der Welt beliebten Gewürzes werden die grünen, noch unreifen Beeren von den Rispen gepflückt und getrocknet, bis sie schwarz sind. Anschließend werden sie zu einem feinen Pulver vermahlen. Dieses ist besonders vielseitig verwendbar. So eignet sich gemahlener Bio-Pfeffer unter anderem hervorragend zum Verfeinern von Gemüse, Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, Kurzgebratenem und Gegrilltem, Gulasch und Pasta. Dorthin reisen, wo der Pfeffer wächst? Keine schlechte Idee, denn er liebt subtropisches Klima und wächst unter anderem in Südindien, Indonesien, Vietnam und Sri Lanka.
Zubereitung: Schwarzer Bio Pfeffer ist ein echter Alleskönner in jeder Küche. Er ist bereits gemahlen und daher bequem zu verwenden.
Zutaten: Pfeffer schwarz gemahlen** aus kontrolliert biologischem Anbau
Rohkost: Nein
Fairtrade: Nein
Glutenfrei: Nein
Vegan: Ja
Superfood: Nein
Natürlich glutenfrei: Nein
Plastikfrei: Nein
Bio: Ja
Mehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Vorteilspackung: Nein
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
| Brennwert kj | 1158 kj |
| Brennwert kcal | 277 kcal |
| Fett | 3.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 38.7 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 25.3 g |
| Eiweiß | 10.4 g |
| Salz | 0.05 g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |