Sojabrocken fein bio
91,91 €
Inhalt:
10 KG
(9,19 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
21097
Paketversand möglich
Produktinformationen "Sojabrocken fein bio"
Vollwertiges, teilentfettetes, texturiertes Sojaprotein, hergestellt aus thermisch behandelten Sojabohnen. Aufgrund des hohen Proteingehaltes hauptsächliche Verwendung als Fleischersatz.
Zubereitung
Bio Sojabrocken sind der perfekte Hackfleisch-Ersatz für vegetarische Bolognesesaucen und Lasagne, Chili, Füllungen und Pfannengerichte. Dazu für ca. 5-10 Minuten einweichen (in Brühe) und anschließend nach Rezeptur verwenden.
Zutaten
Sojamehl teilentfettet*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.479/354
Fett
7,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
14 g
Davon Zucker
6,2 g
Ballaststoffe
15 g
Eiweiß
50 g
Salz
0,02 g
Produktnummer:
21097
GTIN/EAN:
4026363210975
Gewicht:
10 kg
MHD:
03.03.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1479 kj |
| Brennwert kcal | 354 kcal |
| Fett | 7.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 6.2 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 50 g |
| Salz | 0.02 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Ja |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |