Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Produktinformationen "Ahornsirup bio Grad A, amber colour rich taste (1l/1,32kg pro Kanister)"
Unser Bio-Ahornsirup wird aus dem Saft bestimmter Ahornarten gewonnen. Die Ernte erfolgt im Frühjahr, wenn der Saft nach einem langen Winter die oberen Teile des Baumes wieder versorgt. Damit der Baum gesund bleibt und über viele Jahre seinen süßen Saft liefern kann, wird nur ein Teil des Saftes von Bäumen entnommen, die bereits groß genug sind. Unmittelbar nach der Ernte wird der Saft eingekocht und anschließend abgefüllt. Der so gewonnene Ahornsirup ist dünnflüssiger als Honig und hat einen süßen Geschmack mit nussig-karamellartigen, leicht herben Noten. Der Zeitpunkt der Ernte bestimmt den Geschmack und die Farbe des Sirups. Die Sorte Grad A ist ein hell-bernsteinfarbener Sirup mit mild-aromatischem Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Topping für die auch bei uns so beliebten Pfannkuchen, ist aber auch zum Süßen von Backwaren, Desserts, Dressings und Getränken eine sehr gute Wahl.
Zubereitung
Ein Klassiker für Pfannkuchen! Mit seinem besonderen Aroma eignet er sich auch zum Süßen von Backwaren, Dressings, Saucen, Desserts und Getränken. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Ahornsirup*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.490/356
Fett
0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
89 g
Davon Zucker
87 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,03 g
Produktnummer:
22193
GTIN/EAN:
4026363221933
Gewicht:
1 kg
Mindestens haltbar bis:
24.10.2028
Ursprung:
CA
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003