Neu im Shop

Ungeröstete und ungesüßte Kokosnuss Streifen mit dunkler Haut. Das helle, weiße Fruchtfleisch schmeckt süßlich frisch und hat eine knackige, bissfeste Konsistenz. Die Streifen sind überwiegend 40 bis 70 mm lang und 2 bis 3 mm dick. Kokosnuss Streifen sind ballaststoffreich. Sie schmecken als Snack und in Mischungen.

Diese kleinen Bio-Schokotropfen eignen sich für eine Vielzahl von Rezepten in Ihrer Küche. Die Schokotropfen sind backfest und eignen sich daher auch für süße Teige. Mischen Sie Ihr Müsli selbst und entscheiden Sie über den Schokoladengehalt. Die dafür notwendigen Bio-Zutaten finden Sie in verschiedenen Größen in unserem Shop.

Das gut lösliche Bio Reisdrinkpulver eignet sich zur Herstellung von Drinks und verschiedenster veganer Lebensmittel. Das feine, weiße Pulver schmeckt süßlich und hat nur einen milden Eigengeschmack. Es eignet sich nicht nur zur Herstellung von Reisdrink, sondern auch für eine Vielzahl anderer Anwendungen, wie zum Beispiel Backwaren, Frühstücksflocken, Schokolade und Konfekt, Shakes und Eiscreme. Als Drink gemischt, sollten Sie ihn zügig genießen und im Kühlschrank aufbewahren.

Unser Bio-Ahornsirup wird aus dem Saft bestimmter Ahornarten gewonnen. Die Ernte erfolgt im Frühjahr, wenn der Saft nach einem langen Winter die oberen Teile des Baumes wieder versorgt. Damit der Baum gesund bleibt und über viele Jahre seinen süßen Saft liefern kann, wird nur ein Teil des Saftes von Bäumen entnommen, die bereits groß genug sind. Unmittelbar nach der Ernte wird der Saft eingekocht und anschließend abgefüllt. Der so gewonnene Ahornsirup ist dünnflüssiger als Honig und hat einen süßen Geschmack mit nussig-karamellartigen, leicht herben Noten. Der Zeitpunkt der Ernte bestimmt den Geschmack und die Farbe des Sirups. Die Sorte Grad A ist ein hell-bernsteinfarbener Sirup mit mild-aromatischem Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Topping für die auch bei uns so beliebten Pfannkuchen, ist aber auch zum Süßen von Backwaren, Desserts, Dressings und Getränken eine sehr gute Wahl.

Unsere gefriergetrockneten Bio-Mangoscheiben schmecken süß und aromatisch. Sie werden aus 100 % vollreifen, frisch eingefrorenen Mangos hergestellt. Durch das schonende Verfahren der Gefriertrocknung bleiben ihre natürlichen Eigenschaften wie Form, intensive Farbe sowie fruchttypischer Geruch und Geschmack erhalten. Die farbenfrohen, gelb bis orangefarbenen Stücke sind knackig, reich an Ballaststoffen und eine hervorragende Wahl für knusprige Mischungen, innovative Dessertkreationen oder einfach als natursüßer Snack zwischendurch. So können Sie das exotische Aroma dieser beliebten Frucht das ganze Jahr über genießen. Ein Hauch von Karibik für zu Hause! Bitte beachten Sie, dass diese empfindlichen Früchte Feuchtigkeit nicht gut vertragen. Daher müssen sie sorgfältig verpackt und gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu bewahren.

Unser Bio-Erbsenprotein-Pulver ist mit über 80 % Proteinanteil eine hervorragende vegetarische und vegane Proteinquelle. Es enthält keine weiteren Zusätze und ist damit ideal für den Protein-Shake nach dem Workout im Gym oder dem individuellen Sportprogramm. Es ist auch zum Backen und Kochen veganer Gerichte geeignet. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und bereiten Sie sich Ihre Eiweiß-Shakes nach Geschmack zu: Geeignete Zutaten wie gefriergetrocknete Bio-Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren finden Sie auch hier im Shop. So wird jedes Workout zum sommerlichen Genuss.

Die gelb bis hellgrünen Kürbiskerne sind flach und oval, haben einen milden Geschmack und eine knackige Konsistenz. Sie sind proteinreich und eine Ballaststoffquelle. Sie sind besonders beliebt für Brot, Brötchen und Backwaren.

In dieser vielseitigen Mischung sind feine getrocknete Früchte mit knackigen Nusskernen kombiniert. Fruchtige Weinbeeren, das Karamellaroma der Maulbeeren und knackige Bananenchips treffen auf edle Nusskerne wie Cashew-, Mandel- und Pistazienkerne. Bei jedem Griff eine andere Geschmackskombination. Neue Energie und Genuss wo immer Sie sind: zu Hause oder unterwegs, allein oder mit Freunden. Zum extra Schokokick geht es hier entlang.

Bio-Kartoffelpüreeflocken für die Gastronomie und Bäckereien. Sie eignen sich ideal für die schnelle Zubereitung von Kartoffelpüree und verschiedenen Backwaren.

Bio-Carobpulver wird aus den getrockneten Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen. Es ist hellbraun, schmeckt süßlich, leicht karamellig und aromatisch. Es wird häufig als Kakaopulver-Ersatz verwendet, setzt aber eigene geschmackliche Akzente. Bio-Carobpulver ist vielseitig einsetzbar: Es eignet sich für Backwaren wie Kuchen, Plätzchen und Torten, für Desserts wie Cremes, Eis und Pudding sowie für die Herstellung von kakaoähnlichen (Heiß-)Getränken. Im Gegensatz zu Kakao wird Johannisbrot überwiegend in Europa angebaut und enthält weder Theobromin noch Koffein.

Grüne Bio Pistazienkerne mit Haut und ohne Schale. Das Innere der Pistazien ist gelb bis grün, die Haut grünbraun bis leicht violett. Ihr Geschmack ist leicht süßlich und intensiv nussig. Pistazien sind eine Eiweißquelle und reich an Ballaststoffen. Ihr einzigartiger Geschmack macht sie roh oder leicht geröstet zu einer hervorragenden Zutat oder Dekoration für köstliche Kuchen, Torten, Plätzchen und Desserts. Auch als Zutat in herzhaften Gerichten der orientalischen Küche sind sie eine wunderbare Bereicherung. Gönnen Sie sich diesen Luxus im Alltag und genießen Sie weitere leckeren Nüsse wie unsere gerösteten und gesalzenen Pistazienkerne mit Schale.

Unsere gefriergetrockneten Bio-Mangowürfel zeichnen sich durch ihr süßes, aromatisches Profil aus. Sie werden aus 100% vollreifen, frisch eingefrorenen Mangos hergestellt. Mit der schonenden Methode der Gefriertrocknung bleiben ihre natürlichen Eigenschaften wie Form, intensive Farbe und fruchttypischer Geruch und Geschmack erhalten. Die Würfel sind knackig und reich an Ballaststoffen, eine hervorragende Wahl für knusprige Frühstücksmischungen, innovative Dessertkreationen oder einfach als natursüßer Snack zwischendurch. So können Sie das exotische Aroma dieser beliebten Frucht das ganze Jahr über genießen. So schmecken die Tropen! Bitte beachten Sie, dass diese empfindlichen Früchte Feuchtigkeit nicht gut vertragen. Daher müssen sie sorgfältig verpackt und gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu bewahren.

Unser Bio-Coffee Kick ist eine besonders vielseitige Nuss-Fruchtmischung für ein besonderes Kaffee-Vergnügen. Nüsse und Trockenfrüchte sind ein natürlicher Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. In Zartbitter-Schokolade gehüllte Espressobohnen sorgen für einen klaren Blick auf anstehende Aufgaben. Sie mögen lieber Cappuccino? Dann genießen Sie die weißen Schokoladendrops zusammen mit den Espressobohnen. Eine ideale Mischung, um ein Energietief genussvoll zu überwinden. Knabbern Sie los!

Lassen Sie sich von unserem bunten Bio-Knabberkonfetti überraschen! Bei jedem Griff in die Tüte entdecken Sie neuen Genuss: Sie finden feinste Trockenfrüchte und edle Nusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau sowie verschiedene gefriergetrocknete Bio-Beeren. Diese sind nicht nur mit einer, sondern mit drei verschiedenen Sorten Schokolade überzogen. So wird Naschen nie langweilig und die Vorratspackung ist groß genug, um die leckere Mischung mit Familie, Freunden oder Kollegen zu teilen.

Mit Schokolade schmeckt das Leben süßer. Knusprig-leicht geröstete Bio-Cornflakes, umhüllt von feiner Schokolade und das sogar in zwei Sorten! Zarte Vollmilch- und Zartbitterschokolade verfeinern die goldgelben Flakes und machen sie so zu einer wahren Köstlichkeit: als Snack, für Frühstücks- und Knabbermischungen sowie als Dekoration für Obstsalate, Gebäck und Desserts.

Bittersüß wie das Leben: Fruchtige Sultaninen, umhüllt von feiner Zartbitter-Schokolade. Genießen Sie mit einem Biss den Gegensatz von fruchtig-süßen Sultaninen und herber, dunkler Schokolade. Pur sind sie eine edle Nascherei. Verfeinern Sie damit Ihren Obstsalat oder Ihre Lieblingsfrühstücksmischung und verleihen Sie Ihrem Alltag einen Hauch von Luxus. Wenn Sie Nusskerne zu Ihrem Frucht-Schoko-Genuss mögen, dann schauen Sie in unsere Kategorie Kilo-Knaller im Shop. Dort finden Sie eine große Auswahl an Zutaten für Ihre individuelle Mischung und das in einer Menge, die auch für Freunde reicht! Alleine genießen entspannt, doch wahre Freude entsteht durch gemeinsamen Genuss.

Die leckeren, bittersüßen und zart schmelzenden Bio-Kuvertüre-Drops sind nicht nur pur als Nascherei zu genießen. Sie eignen sich auch hervorragend zur Herstellung eigener Schokoladenkreationen, Pralinen und Naschereien sowie zum Überziehen von Gebäcken. Sie lieben edle Genüsse? Dann schmelzen Sie die feinen Drops in Milch oder einem Pflanzendrink zu einer reichhaltigen, heißen Schokolade. Je nach Saison können Sie diese mit einer Prise Zimt oder gemahlener Bourbon-Vanille verfeinern.

Bio-Pintobohnen, auch Wachtelbohnen genannt, sind mittelgroße, beigefarbene Bohnen mit auffälligen dunkelroten Sprenkeln. Sie haben die typische Nierenform und einen milden Geschmack. Dadurch eignen sich die eiweiß- und ballaststoffreichen Bohnen nicht nur für die typisch südamerikanische Küche in Kombination mit Mais oder Reis, sondern auch für herzhafte Eintöpfe, Suppen, Salate, Bratlinge sowie Aufstriche und Füllungen. Entdecken Sie weitere Hülsenfrüchte für Ihre Küche: dunkelrote Kidneybohnen, schwarze Bohnen oder auch kleine grüne Mungbohnen.

Bio-Azukibohnen sind kleine Vertreter unter den protein- und ballaststoffreichen Hülsenfrüchten. Sie bestechen durch ihre intensiv rotbraune Farbe und ihren nussig-süßlichen Geschmack. Sie sind äußerst vielseitig verwendbar und eignen sich unter anderem für Salate, Bratlinge, als Suppeneinlage und Beilage. In Asien sind Azukibohnen weit verbreitet und werden seit langem hochgeschätzt. Dort werden sie häufig auch als süße Paste für traditionelle Süßspeisen verwendet. Sowohl in der Traditionellen Chinesischen Medizin als auch in der Makrobiotik hat die kleine Bohne ihren festen Platz. Lassen Sie sich inspirieren und experimentieren Sie auch bei süßen Speisen mit Azukibohnen. Sie bereichern Ihre Kreationen mit einer Extraportion Protein und Ballaststoffen. Entdecken Sie weitere Powerbohnen bei uns im Shop: dunkelrote Kidneybohnen, schwarze Bohnen oder auch kleine grüne Mungbohnen.

Gemahlene Anissamen, ein hellgelbes bis grünbraunes Pulver mit leicht süßlichem, etwas lakritzartigem Geschmack. Anis stammt ursprünglich aus Asien und den südöstlichen Mittelmeerländern. Bei uns ist er besonders in der Weihnachtszeit beliebt: für Stollen, Plätzchen und leckeren Punsch. In unserem Shop finden Sie auch ganze Anissamen.

Gefriergetrocknete Bio-Bananen sind ein knackig-aromatischer Knabberspaß. Naturbelassen, ohne zugesetzten Zucker, nicht frittiert und trotzdem schön knackig: so geht snacken heute. Die kleinen hellen Scheiben eignen sich pur als Knabbersnack zu Hause, kleiner Energiebooster unterwegs und begeistern in der Brotbox. Auch in Frühstückscerealien und in Mischungen mit anderen gefriergetrockneten Früchten wie Bio-Erdbeer-, Mangoscheiben und Ananasstücken machen sie eine gute Figur. Extra-Tipp: Nach dem Snacken nur noch Krümel in der Tüte? Die kleinen Stücke sind perfekt zum Verfeinern von Müsli, Porridge oder Obstsalat. Die empfindlichen Früchte vertragen keine Feuchtigkeit und müssen entsprechend sorgfältig verpackt gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu erhalten.

Genießen Sie den intensiven Geschmack von 100% reifen Bio-Erdbeerstücken, die frisch eingefroren und schonend gefriergetrocknet wurden. Unsere aromatisch süßen, gefriergetrockneten Erdbeerwürfel behalten durch diesen Prozess ihre natürlichen Eigenschaften, einschließlich ihrer Form, intensiven Farbe, fruchttypischem Geruch und Geschmack. Etwa 5mm dick und knackig, sind diese ballaststoffreichen Stücke eine optisch und geschmacklich einzigartige Komponente für knusprige Frühstücksmischungen und kreative Dessertkreationen, oder einfach so zum Naschen. Mit diesen Bio-Erdbeerstücken können Sie das ganze Jahr über die fruchtige Süße dieser beliebten Beere genießen. So schmeckt der Sommer! Die empfindlichen Früchte vertragen keine Feuchtigkeit und müssen entsprechend sorgfältig verpackt gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu erhalten.

Sauer macht lustig! Probieren Sie unsere säuerlich-fruchtigen Bio-Sauerkirschstücke für Müsli, Crunchy und Porridge. Variieren Sie Pancakes, Muffins, Backwaren und Desserts mit den kleinen roten Stücken. Sie sind in Kombination mit Kakao oder Schokotropfen besonders lecker. Kirsche und Schoko sind eine großartige Kombination, die sich auch für Joghurt, Quark oder pflanzliche Altenativen eignet. Wie toll ist das denn: So ist das Schwarzwälder-Kirsch-Feeling ganz leicht selbst gemacht! Da die empfindlichen Früchte keine Feuchtigkeit vertragen, müssen sie sorgfältig verpackt und gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu erhalten.