Guarkernmehl bio 25kg
99,37 €
Inhalt:
25 KG
(3,97 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt.
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20537
Paketversand möglich
Produktinformationen "Guarkernmehl bio 25kg"
Guarkernmehl ist ein pflanzliches Verdickungsmittel, das aus den Samen der Guarpflanze gewonnen wird. Es enthält von Natur aus kein Gluten. Da es ohne Kochen bindet, ist es für kalte Desserts, Kaltschalen und Dips, aber auch für warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe, Gemüsegerichte und glutenfreie Backwaren geeignet.
Zubereitung
Durchschnittliche Dosierung für die Verwendung von Bio-Guarkernmehl: Für Soßen und Suppen: ca. 2 g (ein gestrichener Teelöffel) pro 250 ml Flüssigkeit. Wenn eine festere Bindung benötigt wird, beispielsweise für Eis, Cremes oder Desserts, verwenden Sie etwa 4 g pro 250 ml Flüssigkeit.
Zutaten
Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g
Brennwert [kJ/kcal]
805/193
Fett
0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
1 g
Davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
83 g
Eiweiß
4,5 g
Salz
0,03 g
Produktnummer:
20537
GTIN/EAN:
4026363205377
Gewicht:
25 kg
Mindestens haltbar bis:
30.04.2027
Ursprung:
PK
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003