Kakaobutter Drops/Chips/Chunks desodoriert bio
1.093,02 €
Inhalt:
25 KG
(43,72 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt.
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20390
Paketversand möglich
Produktinformationen "Kakaobutter Drops/Chips/Chunks desodoriert bio"
Kakaobutter wird aus Kakaobohnen gewonnen. Durch die Desodorierung werden schwerflüchtige und lipidlösliche Stoffe entfernt, sowie unverseifbare und freie Fettsäuren. Es entsteht ein nahezu geruchs- und geschmackloses Speisefett, hier in Form von Drops oder Chips. Kakaobutter wird bei der Herstellung von Schokolade verwendet, eignet sich aber auch optimal fürs Braten und Backen.
Zutaten
Kakaobutter desodoriert*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g
Brennwert [kJ/kcal]
3.762/899
Fett
99,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren
63,2g
Kohlenhydrate
0 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktnummer:
20390
GTIN/EAN:
4026363203908
Gewicht:
25 kg
Mindestens haltbar bis:
01.03.2027
Ursprung:
DO
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003