Produktinformationen "Lebkuchengewürz bio 1kg"
Das Bio-Lebkuchengewürz ist eine Mischung aus einer Vielzahl betörend duftender, getrockneter und gemahlener Gewürze, darunter wärmender Zimt, aromatische Muskatnuss, feine Nelken, intensiver Kardamom und einige mehr. Es ist hell- bis dunkelbraun, schmeckt aromatisch würzig und ist perfekt abgestimmt, um Lebkuchen ihren einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Zubereitung
Diese fein abgestimmte Mischung eignet sich zur Herstellung verschiedenster Lebkuchengebäcke sowie zur Aromatisierung saisonaler (heißer) Getränke, Desserts und Frühstücksmischungen wie Porridge.
Zutaten
Zimt gemahlen* 65%, Muskatnuss gemahlen*, Nelken gemahlen*, Kardamom gemahlen*, Piment gemahlen*, Macis (Muskatblüte) getrocknet gemahlen*, Ingwerwurzel getrocknet gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.505/360
Fett
9,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren
4,2 g
Kohlenhydrate
54,1 g
Davon Zucker
51,1 g
Ballaststoffe
19,3 g
Eiweiß
5 g
Salz
0,12 g
Produktnummer:
40650
GTIN/EAN:
4026363406507
Gewicht:
1 kg
MHD:
05.12.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1505 kj |
| Brennwert kcal | 360 kcal |
| Fett | 9.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 54.1 g |
| davon Zucker | 51.1 g |
| Ballaststoffe | 19.3 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0.12 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |