Mungbohnen bio 5kg
26,43 €
Inhalt:
5 KG
(5,29 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt.
- Plastikfrei verpackt
- Bio
- Vegan
Nicht verfügbar
Produktnummer:
40386
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Produktinformationen "Mungbohnen bio 5kg"
Reife getrocknete grüne Bohnen von fester Konsistenz. Sie sind klein und grün, haben weiße Linien und schmecken nussig-mild. Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt und abgepackt. Sie sind in der aryurvedischen Küche beliebt für Dal, Currys, Suppen und kombiniert mit Reis und Gemüse.
Zubereitung
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen. Klassiker der asiatischen Küche für Suppen und Eintöpfe. Auch als Keimlinge für Salate beliebt.
Zutaten
Mungbohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.356/324
Fett
1,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
46,3 g
Davon Zucker
6,6 g
Ballaststoffe
16,3 g
Eiweiß
23,9 g
Salz
0,04 g
Produktnummer:
40386
GTIN/EAN:
4026363403865
Gewicht:
5 kg
Mindestens haltbar bis:
04.03.2027
Ursprung:
UZ
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003