Gerste geschält bio (Graupen, Rollgerste, Kochgerste)
57,25 €
Inhalt:
25 KG
(2,29 € / 1 KG)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20407
Produktinformationen "Gerste geschält bio (Graupen, Rollgerste, Kochgerste)"
Die polierten Körner der Gerste sind leicht verdaulich, können Anstelle von Reis angewandt werden und ergänzen mit der leicht säuerlich-herben Note jedes Gericht als Beilage und sind ein Klassiker in Suppen. Zudem sind sie sowohl für Vegetarisches wie für Nachspeisen geeignet. Die Gerste dient hierbei als Proteinquelle und besitzt einen hohen Ballaststoffgehalt.
Zubereitung
Zubereitung: Mit 3-facher Menge Wasser 30 Min. köcheln und dann vom Herd nehmen und 15 Min. nachziehen lassen.
Zutaten
Gerste*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.381/330
Fett
1,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
62,1 g
Davon Zucker
0,8 g
Ballaststoffe
15,6 g
Eiweiß
9,9 g
Salz
0,023 g
Produktnummer:
20407
GTIN/EAN:
4026363204073
Gewicht:
25 kg
MHD:
08.03.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1381 kj |
| Brennwert kcal | 330 kcal |
| Fett | 2.3 g |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 56.2 g |
| Kohlenhydrate | 62.1 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 17.3 g |
| Ballaststoffe | 15.6 g |
| Eiweiß | 12.5 g |
| Eiweiß | 9.9 g |
| Salz | 0.006 g |
| Salz | 0.023 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Ja |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |