Produktbeschreibung
Als ballaststoffreicher Energiespender pur gekocht oder als täglich Brot verbacken genießen. Zu Gemüse, als Füllung oder auch als Aufstrich verarbeitet ist Roggen eine schöne kulinarische Ergänzung. Roggen dient als gute Proteinquelle und enthält einen hohen Ballaststoffgehalt.
Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Zubereitung
Zubereitung: In der 2,5-fachen Menge ungesalzenem Wasser einweichen und 30-45 Minuten köcheln lassen und 30-60 Min. nachquellen lassen.
31,83 €**
Grundpreis: 1,27 €/kg**
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| Bezeichnung |
Roggen |
| Artikel-Nr. |
20430 |
| Bio-Kontrollcode |
DE-ÖKO-003 |
| Menge |
25,00 kg
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| Zutaten |
Roggen*
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*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie |
1332 kJ / 318 kcal
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| Gesamtfett |
1,5 g
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| davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
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| Kohlenhydrate |
58,8 g
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| davon Zucker |
1,0 g
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Ballaststoffe
|
13,2 g
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| Eiweiß |
10,8 g
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| Salz |
0,000 g
|
Plastikfrei
