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natuerlich von bode weiss
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Risottoreis weiß bio Carnaroli Italien

Bio, Vegan & natürlich ohne Gluten

Produktbeschreibung

Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.

Risottoreis weiß bio Carnaroli 6x500g

Bio, Vegan & natürlich ohne Gluten

Produktbeschreibung

Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.

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Bezeichnung Langkornreis weiß Carnaroli
Artikel-Nr. 20648
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Risottoreis weiß*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1381 kJ / 330 kcal
Gesamtfett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 80,4 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,010 g

Zubereitung

125 g Reis mit 1 EL Öl bei schwacher Hitze im Topf anschwitzen. 1/2 Liter Gemüsebrühe in kleinen Portionen angießen, bis der Reis die Brühe vollständig aufgesogen hat. So verfahren, bis die komplette Brühe aufgebraucht ist. Feinschmecker-Tipp: 2 EL Zwiebelwürfel mit anschwitzen und 100 ml Brühe durch Weißwein ersetzen, mit Butter und Parmesan verfeinern. Risotto Reis ist ein klebrig kochender Rundkornreis, perfekt zu Spargel, Pilzen oder Spinat, gekrönt mit Fisch und Meeresfrüchten.

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Bezeichnung Risottoreis weiß
Artikel-Nr. 40474
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 6,00 Beutel à 500 g = Karton
Zutaten Risottoreis weiß*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1381 kJ / 330 kcal
Gesamtfett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 80,4 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,010 g

Zubereitung

125 g Reis mit 1 EL Öl bei schwacher Hitze im Topf anschwitzen. 1/2 Liter Gemüsebrühe in kleinen Portionen angießen, bis der Reis die Brühe vollständig aufgesogen hat. So verfahren, bis die komplette Brühe aufgebraucht ist. Feinschmecker-Tipp: 2 EL Zwiebelwürfel mit anschwitzen und 100 ml Brühe durch Weißwein ersetzen, mit Butter und Parmesan verfeinern. Risotto Reis ist ein klebrig kochender Rundkornreis, perfekt zu Spargel, Pilzen oder Spinat, gekrönt mit Fisch und Meeresfrüchten.

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