Grünkern bio 5kg
32,05 €
Inhalt:
5 KG
(6,41 € / 1 KG)
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- Plastikfrei verpackt
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
40567
Paketversand möglich
Produktinformationen "Grünkern bio 5kg"
Der frühzeitig geerntete Dinkel hat ohne die ausgebildete Stärke einen saftig-weichen Kern und wird durch das sogenannte Darren (Räuchern) getrocknet. Er liefert ein knackig-nussig-rauchiges Geschmackserlebnis, welches sich für herzhafte Gerichte hervorragend eignet. Ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate, Pfannengerichte, Bratlinge oder in Butter geschwenkt als Beilage. Grünkern dient als Proteinquelle und weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf.
Zubereitung
Zubereitung: In 3-facher Menge Wasser für ca. 50 Min. köcheln lassen und 10-15 Min. ausquellen lassen.
Zutaten
Dinkel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.436/343
Fett
2,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
63,2 g
Davon Zucker
0,8 g
Ballaststoffe
9,9 g
Eiweiß
11,6 g
Salz
0,01 g
Produktnummer:
40567
GTIN/EAN:
4026363405678
Gewicht:
5 kg
Mindestens haltbar bis:
02.11.2026
Ursprung:
DE
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003