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Kichererbsenmehl bio

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Feines pulvriges Kichererbesenmehl für herzhafte und süße Speisen, zum Kochen und Backen, als Eiersatz oder zum Andicken von Soßen. Es ist beige bis hellgelb und hat ein sehr mildes, leicht nussiges Aroma. Das Mehl ist reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 20,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Zubereitung

Für die Zubereitung von Falafel, Pfannkuchen, Fladen und anderen würzigen und süße Speisen.

74,04 €** Grundpreis: 3,70 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bezeichnung Kichererbsenmehl
Artikel-Nr. 20438
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 20,00 kg
Zutaten Kichererbsen*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1405 kJ / 336 kcal
Gesamtfett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 44,3 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,010 g

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