Erdmandeln ganz braun bio 5kg
51,31 €
Inhalt:
5 KG
(10,26 € / 1 KG)
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- Bio
- Rohkost
- Vegan
Produktnummer:
42904
Produktinformationen "Erdmandeln ganz braun bio 5kg"
Erdmandel, auch Tigernuss oder Chufa genannt, ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und gehört somit nicht zu den Nüssen. Sie schmeckt süß und delikat und ist ballaststoffreich. Seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Afrikas die Knollenfrucht. Die Spanier stellen daraus die erfrischende Erdmandelmilch "Horchata" her.
Zubereitung
Die süßen, delikaten Knollenfrüchte sind keine Nüsse! Zum Pressen von Öl, zur Herstellung von Erdmandelmilch, für Mehl und Flocken. Sie sind nach dem Trocknen hart und verwandeln sich durch mindestens vier Stunden Einweichen in eine weiche Frucht.
Zutaten
Erdmandeln*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
2.215/529
Fett
27,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
5,1 g
Kohlenhydrate
55,9 g
Davon Zucker
14,6 g
Ballaststoffe
19,1 g
Eiweiß
5,7 g
Salz
0,04 g
Produktnummer:
42904
GTIN/EAN:
4026363429049
Gewicht:
5 kg
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2215 kj |
| Brennwert kcal | 529 kcal |
| Fett | 27.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.1 g |
| Kohlenhydrate | 55.9 g |
| davon Zucker | 14.6 g |
| Ballaststoffe | 19.1 g |
| Eiweiß | 5.7 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |