Gouda jung Schnittkäse 50% Fett i.Tr. bio ca. 4 kg

Produktbeschreibung Gouda jung Schnittkäse 50% Fett i.Tr. bio ca. 4 kg
Gouda ca. 5kg, mit vegetarischem Lab. Der Milch wird Lab zugesetzt, so dass sie gerinnt, sie wird dickgelegt, danach geschnitten. Der entstandene Käsebruch wird in Wannen gefüllt und in eine Presse gelegt, um das Wasser abzulassen. Der Käse wird für mehrere Stunden in Salzwasser gelegt. Danach muss er mehrere Wochen lang reifen. Bitte bestellen Sie diesen Kühlartikel bis 9 Uhr, wenn er am gleichen Tag versendet werden soll.
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Bio
Bezeichnung | Schnittkäse Gouda jung 50% Fett i.Tr |
Artikel-Nr. | 13602 |
Bio-Kontrollcode | NL-BIO-01 |
Menge | 5,00 kg |
MHD | 31.03.2025 |
Zutaten | Kuhmilch*, Lab mikrobiell, Salz, Säurewecker |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1495 kJ / 357 kcal |
Gesamtfett | 29,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,8 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 22,7 g |
Salz | 1,900 g |
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