Florentiner Mix bio 10x500g
81,21 €
Inhalt:
5 KG
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- Bio
Produktnummer:
40592
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Produktinformationen "Florentiner Mix bio 10x500g "
Trockenmischung zur Herstellung von Florentiner-Gebäcken, Bienenstich oder als Topping auf Keksen und anderen Backwaren.
Zubereitung
Grundrezept: 500g Florentiner-Mix, 125g Mandeln gehobelt, 125g Mandelsplitter. Alle Zutaten gut vermischen. Jeweils 25g der Mischung in Florentinerringe (10 cm) oder auf eine Silikon-Backmatte füllen. Backtemperatur: 180 °C (50 °C unter Brötchenbacktemperatur), Backzeit: ca. 8 Minuten (je nach Gebäckart, Gewicht und Ofentyp). Florentiner können auch mit anderen Schalenfrüchten oder Saaten hergestellt werden. Deren Anteil kann je nach Geschmack auch erhöht werden.
Zutaten
Maltodextrin* (Mais), Rohrzucker*, Palmöl*, Blütenhonig*, Magermilchpulver*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
2.010/481
Fett
18,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
8,3 g
Kohlenhydrate
77,6 g
Davon Zucker
45,8 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
0,123 g
Produktnummer:
40592
GTIN/EAN:
4026363405920
Gewicht:
5 kg
Mindestens haltbar bis:
28.11.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003