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Kuvertüre Drops Zartbitter 5-7mm bio
Diese kleinen, dunklen Zartbitterkuvertüre-Schokotropfen eignen sich zum Verarbeiten in Backwaren und Frühstücksmischungen sowie zum Dekorieren von Gebäck und Desserts. Bitte beachten Sie, dass die Oberfläche aufgrund mechanischer Beanspruchung beim Transport oder ungeeigneter Lagertemperaturen grau werden kann. Dies stellt jedoch keinen Qualitätsmangel dar.

Inhalt: 15 KG (26,74 € / 1 KG)

26,74 €/kg
401,09 €
Kakao Nibs ungeröstet bio
Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Für Müsli, Kuchen, Kekse, Torten, Desserts und Pralinen.

Inhalt: 15 KG (35,63 € / 1 KG)

35,63 €/kg
534,43 €
Dattelpaste bio
Entdecken Sie die köstliche Dattelpaste aus vollreifen, gewaschenen und gemahlenen Deglet Nour Datteln direkt aus Tunesien. Dieses einzigartige Produkt besteht aus nur einer Zutat und behält den typischen, feinen Geschmack der Datteln. Die süße Paste ist ein vielseitiger Begleiter in Ihrer Küche: ideal für Back- und Konditoreiwaren, zur Herstellung von Fruchtschnitten, Energiebällchen, Aufstrichen und vielem mehr. Dank ihres natürlichen Zuckergehalts ist Dattelpaste eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln. Sie ist zudem reich an Ballaststoffen. Nutzen Sie die unendlichen Möglichkeiten, die die Dattelpaste aus Tunesien bietet und verfeinern Sie Ihre Produkte und Kreationen mit einem Hauch von Orient!

Inhalt: 10 KG (5,50 € / 1 KG)

5,50 €/kg
55,00 €
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Milchpulver mind. 26% Fett bio
Sprühgetrocknetes Pulver aus Vollmilch mit einem Milchfettgehalt von mindestens 26 % Fett in der Trockenmasse. Es kann sehr vielseitig verwendet werden. Es eignet sich zur Herstellung von Backwaren, Käse, Joghurt und natürlich Schokolade.

Inhalt: 25 KG (11,06 € / 1 KG)

11,06 €/kg
276,60 €
Kuvertüre Zartbitter dunkel bio 70% Kakao, Platte à 2,5kg
2,5 kg Platte Edel-Schokoladenkuvertüre dunkel 70% Kakaogehalt für Backwaren und Pralinen.

Inhalt: 10 KG (31,39 € / 1 KG)

31,39 €/kg
313,94 €
Marzipan mit Rohrohrzucker bio 12,5kg
Marzipan-Rohmasse aus blanchierten Mandeln, mit Rohrohrzucker gesüßt. Für Back- und Konditoreiwaren und Confiserie.

Inhalt: 12.5 KG (14,01 € / 1 KG)

14,01 €/kg
175,08 €
Carobpulver bio 25kg
Carobpulver wird aus den getrockneten Schoten des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es hat eine hellbraune Farbe und schmeckt süßlich aromatisch. Zum Backen, für Desserts und zur Herstellung eines kakaoähnlichen, koffeinfreien Getränks.

Inhalt: 25 KG (4,75 € / 1 KG)

4,75 €/kg
118,77 €
Orangeat gewürfelt 6mm bio
Kandierte, gewürfelte Orangenschale. Orangefarbene, leicht durchscheinende Würfel. Für Backwaren und Desserts. Bitte bestellen Sie diesen Kühlartikel bis 9 Uhr, wenn er am gleichen Tag versendet werden soll.

Inhalt: 10 KG (12,29 € / 1 KG)

12,29 €/kg
122,94 €
Schokostäbchen Zartbitter bio 37-40cm mind. 48% Kakao
Dunkle Schoko-Stäbchen, mit Rohrzucker gesüßt. Für Backwaren wie Schokobrötchen.

Inhalt: 10 KG (28,13 € / 1 KG)

28,13 €/kg
281,30 €
Nussnougatstangen mit Rohrohrzucker bio 2,5kg
Feine Bio Haselnuss-Nougatstange mit 40% aromatisch gerösteten Haselnusskernen, Kakao und mit Rohrohrzucker gesüßt. Eine zartschmelzende, schnittfeste Zutat für Ihre Konditoreiwaren, feinste Gebäcke und Pralinen.

Inhalt: 2.5 KG (27,60 € / 1 KG)

27,60 €/kg
68,99 €
Zitronat gewürfelt 6mm bio
Die Zitronenschale wird in Würfel geschnitten, mit Wasserdampf behandelt und abgetropft. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser. Für Backwaren und Desserts. Bitte bestellen Sie diesen Kühlartikel bis 9 Uhr, wenn er am gleichen Tag versendet werden soll.

Inhalt: 10 KG (11,22 € / 1 KG)

11,22 €/kg
112,24 €
Kastanienmehl bio glutenfrei
Gemahlene Früchte der Edel-Kastanie. Kastanienmehl ist hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck sowie zum Binden von herzhaften Suppen und Saucen geeignet. Kann gut in Kombination mit anderem Mehl verwendet werden, bis zu 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls können ersetzt werden.

Inhalt: 20 KG (10,74 € / 1 KG)

10,74 €/kg
214,86 €
Aroma Vanille Bourbon natürlich flüssig bio 1,2 kg
Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma für den Einsatz in Backwaren. Dosierung: 2 5 :1000.

Inhalt: 1.2 KG (36,82 € / 1 KG)

36,82 €/kg
44,18 €
Marzipan mit Honig bio 12,5kg
Marzipan-Rohmasse mit Honig gesüßt, zum Backen und für die Confiserie.

Inhalt: 12.5 KG (15,77 € / 1 KG)

15,77 €/kg
197,15 €
Callets ca. 18 mm Zartbitter-Kuvertüre bio mind. 57% Kakao
Dunkle Kuvertüre Drops zum Überziehen von Backwaren.

Inhalt: 20 KG (33,64 € / 1 KG)

33,64 €/kg
672,82 €
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Dekorpuder bio Deffland
Dekorpuder zum Bezuckern von fettreichen Gebäcken.

Inhalt: 12.5 KG (15,61 € / 1 KG)

15,61 €/kg
195,15 €
Schokoladenstreusel 1,9mm bio
Schokostreusel zum Garnieren verschiedenster Gebäcke und Desserts.

Inhalt: 25 KG (19,78 € / 1 KG)

19,78 €/kg
494,61 €
Gelierzucker (2:1) bio mit Apfelpektin 25kg
Gelierzucker zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen (2:1) auf Basis von Rohrohrzucker.

Inhalt: 25 KG (3,68 € / 1 KG)

3,68 €/kg
92,02 €
Acerola Pulver 17% Vitamin C bio 500g
1 kg Acerola-Pulver entspricht etwa 11 kg frischer Frucht.

Inhalt: 0.5 KG (86,44 € / 1 KG)

86,44 €/kg
43,22 €
Fondant bio 15kg
Weiße Zuckerpaste für Süßwaren und Backwaren.

Inhalt: 15 KG (5,99 € / 1 KG)

5,99 €/kg
89,88 €
Kuvertüredrops weiß bio, 30% Kakao 15kg
Bio Kuvertüredrops weiß mit 30% Kakaoanteil und Bourbon-Vanille für Backwaren und Pralinen.

Inhalt: 15 KG (28,72 € / 1 KG)

28,72 €/kg
430,78 €
Eiweißpulver bio
Sprühgetrocknetes, pasteurisiertes Hühnereiweißpulver.

Inhalt: 12.5 KG (59,96 € / 1 KG)

59,96 €/kg
749,56 €
Schokodrops Zartbitter backfest bio Fairtrade Bananeira 10kg
Dunkle Kuvertüre Zartbitterschokolade zur Verwendung in Backwaren. Durch mechanische Beanspruchung beim Transport oder ungeeignete Lagertemperaturen kann die Oberfläche grau werden. Dies ist kein Qualitätsmangel. Kakao und Rohrohrzucker nach Fairtrade Standards angebaut, gehandelt und geprüft. Fairtrade-Kakao und -Zucker können als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Zucker, Kakao vermischt werden. Gesamtanteil 100%. Mehr Info: fairtrade-deutschland.de/siegel, Kakaogehalt mindestens 61%

Inhalt: 10 KG (25,63 € / 1 KG)

25,63 €/kg
256,27 €
Kuvertüre Drops Zartbitter 3-5mm bio 5kg
Dunkle Kuvertüre Zartbitter Schokotropfen zum Verarbeiten in Backwaren, auch zum Überziehen geeignet. Die Oberfläche kann aufgrund mechanischer Beanspruchung beim Transport oder ungeeigneter Lagertemperaturen grau werden. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar.

Inhalt: 5 KG (29,31 € / 1 KG)

29,31 €/kg
146,54 €

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Natürlich von Bode – wir vereinen Tradition, Qualität und Innovation!

Als führender Importeur und Händler von Bio-Rohstoffen seit 1960 bieten wir eine Vielzahl an naturbelassenen und kontrolliert biologischen Lebensmitteln. Unser breit gefächertes Sortiment umfasst alles von Nusskernen, Trockenfrüchten bis zu Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Unser Standort im Osten Hamburgs mit optimaler Nähe zum Hafen verstärkt unsere Position als einer der größten Bio-Importeure Deutschlands. Als Familienunternehmen mit über 120 Mitarbeitenden engagieren wir uns leidenschaftlich für erstklassige Bio-Lebensmittel für unsere Geschäfts- und Privatkunden.

Durch unser konsequentes Qualitätsmanagement garantieren wir die Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und höchste Qualität unserer Produkte, um den Ansprüchen an Geschmack, Herkunft und Naturbelassenheit gerecht zu werden.