Gelierzucker (2:1) bio 25kg
92,02 €
Inhalt:
25 Kilogramm
(3,68 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
22006
Produktinformationen "Gelierzucker (2:1) bio 25kg"
Gelierzucker zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen (2:1) auf Basis von Rohrohrzucker.
Zubereitung
1 kg reife, zerkleinerte Früchte oder 700ml Saft mit 500g Gelierzucker gut vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mindestens 2-3 Min. unter ständigem Rühren weiter kochen lassen. Die kochend heiße Marmelade randvoll in saubere Gläser füllen, zuschrauben und für ca. 5 Min. umgedreht auf den Deckel stellen. Bei Früchten mit geringem Pektingehalt (z. B. Mango, Pfirsich, Erdbeere) Zitronensaft oder geriebenen Apfel hinzufügen.
Zutaten
Rohrohrzucker*, Geliermittel: Pektin, Saccharose
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1.655 kj
Brennwert [kcal]
396 kj
Fett
0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
98,2 g
Davon Zucker
95,9 g
Ballaststoffe
1,4 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,054 g
Produktnummer:
22006
GTIN/EAN:
4026363220066
Gewicht:
25 kg
MHD:
03.07.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1655 kj |
| Brennwert kcal | 396 kcal |
| Kohlenhydrate | 98.2 g |
| davon Zucker | 95.9 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Salz | 0.054 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |