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Produktinformationen "Marzipan mit Rohrohrzucker bio 12,5kg"
Unsere feine Bio-Marzipan-Rohmasse wird aus sorgfältig blanchierten Mandeln hergestellt und mit Rohrohrzucker gesüßt. Sie ist die perfekte Zutat für Ihre Back- und Konditoreiwaren sowie Confiserie-Kreationen. Dank ihres reichen, nussigen Geschmacks und ihrer weichen, knetbaren Textur ist sie ideal zum Formen und Modellieren geeignet. Sie eignet sich sowohl für süße Desserts als auch für Rezepturen für Eiscreme.
Zubereitung
Diese Bio-Marzipan-Rohmasse ist eine ideale Zutat für die Herstellung vielfältiger Produkte. Egal, ob Pralinen, Marzipankartoffeln, gefüllte Datteln oder Figuren. Sie alle profitieren vom feinen Mandelaroma des Marzipans. Die Masse eignet sich auch hervorragend für süße Backwaren wie Torten, Kuchen oder Stollen, sei es im Teig oder als Bestandteil einer Füllung.
Zutaten
Mandeln* 52%, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g
Brennwert [kJ/kcal]
1.962/469
Fett
29 g
Davon gesättigte Fettsäuren
2,6g
Kohlenhydrate
38 g
Davon Zucker
37 g
Ballaststoffe
6 g
Eiweiß
11 g
Salz
0 g
Produktnummer:
20330
GTIN/EAN:
4026363203304
Gewicht:
12,5 kg
Mindestens haltbar bis:
31.12.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003