Bio Produkte zum Würzen & Abschmecken
Das Meersalz wird direkt aus dem Meer gewonnen, Sonne und Wind lassen das Wasser auf Salzterrassen verdunsten. Danach wird es gereinigt und gesiebt, um den gewünschten Feinheitsgrad zu erhalten. Es ist naturrein und enthält keine Zusätze.
Inhalt: 25 KG (1,01 € / 1 KG)
Walzengetrocknete Hefeflocken ohne Emulgator, hergestellt nach traditionellem Verfahren, auf Melassebasis, aus konventioneller Herstellung. Zum Abschmecken und Binden von pikanten Speisen, Saucen oder Salaten sowie zum Anreichern mit wertvollen Ballaststoffen und B-Vitaminen.
Inhalt: 20 KG (16,04 € / 1 KG)
Die fein gemahlene Bio-Bourbon-Vanilleschote wird mit goldgelbem Rohzucker vermischt und entfaltet so ihr edles, verführerisches Aroma. Ein Klassiker, der feinen Kuchen, Torten, Keksen, Desserts und (heißen) Getränken das gewisse Etwas verleiht. Möchten Sie Ihren Vanillezucker lieber selbst mischen? Hier finden Sie feine gemahlene Vanille und Rohrohrzucker.
Sojasoße Tamari ist eine asiatische Würzsoße, die durch Fermentation aus Wasser, Sojabohnen und Salz hergestellt wird. Durch ihre unvergleichliche Würze eignet sie sich zum intensivieren von warmen Speisen, insbesondere von proteinreichen Gerichten wie Tofu, Fisch und Fleischgerichten, aber auch für gegartes Gemüse, Backwaren und Salatdressings.
Inhalt: 5 L (9,99 € / 1 L)
Heiß lösliches Pulver für Gemüsebouillon - ohne Hefeextrakt. Als Brühe ca. 18 g / l oder zum Würzen herzhafter Gerichte nach Geschmack. Pulver mit kochendem Wasser übergießen oder beim Kochen zugeben. Verpackt im Mehrweg-Pfandeimer.
Inhalt: 7 KG (11,02 € / 1 KG)
Das Kristallsalz ist über 250 Millionen Jahre alt und stammt wie üblich aus dem etwa 200 km vom Himalaya entfernten Salzgebirge in Pakistan.
Inhalt: 25 KG (1,81 € / 1 KG)
Vanillezucker aus Rohrohrzucker und gemahlener Bourbon-Vanille. Zum Verfeinern von Kuchen, Keksen und Torten, für Desserts und Getränke. Verpackt im Mehrweg-Pfandeimer.
Inhalt: 2 KG (58,00 € / 1 KG)
Der schmackhafte, mittelscharfe Senf passt besonders gut zu Würstchen und pflanzlichen Alternativen und eignet sich für Saucen, Salatdressings, Mayonnaisen, Brotaufstriche und vieles mehr.
Inhalt: 5 KG (7,48 € / 1 KG)
Steinsalz, naturrein ohne Zusatz, nicht raffiniert, nicht gebleicht. Das Salz wird nur vermahlen und abgesiebt und ist frei von Zusätzen.
Inhalt: 25 KG (1,17 € / 1 KG)
Heiß lösliches Gemüsebrühe-Pulver mit Hefeextrakt
Inhalt: 25 KG (13,20 € / 1 KG)
Heiß lösliches, pflanzliches und hefefreies Pulver für Gemüsebrühe. Es ist lecker abgestimmt mit Gemüse und Kräutern und eignet sich ideal zum Verfeinern von Brühe, Suppen, Soßen, gekochten Getreidebeilagen und vielen anderen Gerichten.
Inhalt: 12.5 KG (11,65 € / 1 KG)
Sojasoße Shoyu ist eine asiatische Würzsoße, die durch Fermentation aus Wasser, Sojabohnen, Salz und Weizen hergestellt wird. Sie ist etwas milder als die Sojasoße Tamari. Eignet sich perfekt zum Verfeinern von Gemüse, Reis, Nudeln, Wokgerichten und eingelegtem Gemüse.
Inhalt: 5 L (5,77 € / 1 L)
Walzengetrocknete inaktive Bio-Hefe mit Bio Gerstenmalz, getrocknet. Die nährstoffreiche Hefeflocken schmecken würzig. Zum Ergänzen von z.B. Suppen, Saucen und Gemüsegerichten.
Inhalt: 10 KG (29,09 € / 1 KG)
Die nährstoffreichen Hefeflocken haben einen würzigen Geschmack. Zum Verfeinern von z.B. Suppen, Soßen und Gemüsegerichten. Verpackt im Mehrweg-Pfandeimer.
Inhalt: 1.5 KG (47,93 € / 1 KG)
Tomatenketchup wird aus Tomatenmark unter Zusatz von Zucker, Essig, Stärke, Salz und Gewürzen hergestellt. Ideal zu Pommes, Pasta, Bratkartoffeln und zum Würzen vieler Speisen, z.B. Bratlingen.
Inhalt: 5 KG (9,78 € / 1 KG)
Das Kristallsalz ist über 250 Millionen Jahre alt und stammt wie üblich aus dem etwa 200 km vom Himalaya entfernten Salzgebirge in Pakistan.
Inhalt: 25 KG (1,81 € / 1 KG)
Atlantik Meersalz, naturrein ohne Zusatz, nicht raffiniert, nicht gebleicht.
Inhalt: 25 KG (1,22 € / 1 KG)
Bio-Gomasio, auch Sesamsalz genannt, ist eine traditionelle japanische Würzmischung. Für seine Herstellung wird sorgfältig geröstete Sesamsaat mit Meersalz vermischt und gequetscht. Erleben Sie seinen nussigen Geschmack und seine Vielseitigkeit bei der Zubereitung von asiatischen Gerichten, herzhaften Gemüsegerichten, Aufläufen und Soßen sowie Rohkost und Salaten.
Inhalt: 20 KG (12,03 € / 1 KG)
Heiß lösliches Gemüsebrühe -Pulver. 18 g / l als Brühe oder zum Würzen herzhafter Gerichte nach Geschmack. Pulver mit kochendem Wasser übergießen oder beim Kochen zugeben. Das Produkt enthält 60% Erzeugnisse landwirtschaftlichen Ursprungs. 44% davon stammen *aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-003
Inhalt: 25 KG (8,03 € / 1 KG)
Der schmackhafte, mittelscharfe Senf passt besonders gut zu Würstchen und pflanzlichen Alternativen und eignet sich für Saucen, Salatdressings, Mayonnaisen, Brotaufstriche und vieles mehr. Verpackt im Mehrweg-Pfandglas.
Inhalt: 1.5 KG (12,84 € / 1 KG)
Mugi Miso ist ein herzhaftes japanisches Würzmittel, das auf handwerkliche Art und Weise aus fermentierten Sojabohnen und Gerste hergestellt und im Anschluss pasteurisiert wird. Fermentationszeit: mindestens 12 Monate. Das milde Miso ist für die asiatische Küche und als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Schmorgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden zu verwenden.
Inhalt: 2.07 KG (13,93 € / 1 KG)
Meersalz, naturrein ohne Zusatz, nicht raffiniert, nicht gebleicht.
Inhalt: 25 KG (1,65 € / 1 KG)
Meersalz, naturrein ohne Zusatz, nicht raffiniert, nicht gebleicht mit einer Korngröße von 2-4 mm.
Inhalt: 25 KG (1,54 € / 1 KG)
Sojasauce Tamari ist eine asiatische Würzsauce, die durch Fermentation aus Wasser, Sojabohnen und Salz hergestellt wird. Durch ihre unvergleichliche Würze eignet sie sich zum Verfeinern von warmen Speisen, insbesondere von eiweißreichen Gerichten wie Tofu, Fisch- und Fleischgerichten, aber auch von kurzgebratenem Gemüse, Backwaren und Salatdressings. Verpackt im Mehrweg-Pfandeimer.
Inhalt: 8 L (9,10 € / 1 L)
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Natürlich von Bode – wir vereinen Tradition, Qualität und Innovation!
Als führender Importeur und Händler von Bio-Rohstoffen seit 1960 bieten wir eine Vielzahl an naturbelassenen und kontrolliert biologischen Lebensmitteln. Unser breit gefächertes Sortiment umfasst alles von Nusskernen, Trockenfrüchten bis zu Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Unser Standort im Osten Hamburgs mit optimaler Nähe zum Hafen verstärkt unsere Position als einer der größten Bio-Importeure Deutschlands. Als Familienunternehmen mit über 120 Mitarbeitenden engagieren wir uns leidenschaftlich für erstklassige Bio-Lebensmittel für unsere Geschäfts- und Privatkunden.
Durch unser konsequentes Qualitätsmanagement garantieren wir die Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und höchste Qualität unserer Produkte, um den Ansprüchen an Geschmack, Herkunft und Naturbelassenheit gerecht zu werden.