Natriumhydrogencarbonat (Natron)

Produktbeschreibung Natriumhydrogencarbonat (Natron)
Zum Backen: Natron als Triebmittel für Muffins, Kekse oder andere Gebäcke. Bei säurehaltigen Früchten: Überschüssige Säure (z.B. bei Stachelbeeren oder Rhabarber) werden durch Zusatz von ca. 1/2 TL Natron auf 1 kg Obst gebunden.
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Bezeichnung | Natriumhydrogencarbonat |
Artikel-Nr. | 20348 |
Menge | 25,00 kg |
Ursprung | Deutschland |
MHD | 17.12.2025 |
Zutaten | Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500) |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 0 kJ / 0 kcal |
Gesamtfett | 0,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 68,400 g |