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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Eiweißpulver bio

Bio

Produktbeschreibung

Sprühgetrocknetes, pasteurisiertes und entzuckertes Hühnereiweißpulver.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 12,50 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Zubereitung

Zur Gewinnung von flüssigem Eiweiß mische man 1 Teil Eiweißpulver mit 7 Teil Wasser. Gegebenenfalls mit anderen trockenen Zutaten mischen, bevor das Wasser zugefügt wird. Empfohlen wird eine Verarbeitung innerhalb von 4 Stunden. 8 l flüssiges Hühnereiweiß entsprechen ca. 235 Eiweiß à 34 g von 60 g Eiern (M).

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Bezeichnung Eiweißpulver
Artikel-Nr. 20357
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 12,50 kg
Zutaten Hühnereiweißpulver*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1406 kJ / 336 kcal
Gesamtfett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 84,0 g
Salz 3,143 g

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