Johannisbrotkernmehl bio 25kg
1.764,77 €
Inhalt:
25 Kilogramm
(70,59 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20522
Produktinformationen "Johannisbrotkernmehl bio 25kg"
Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales pflanzliches Verdickungsmittel aus den Samen des Johannisbrotbaums. Es ist von Natur aus ohne Gluten. Johannisbrotkernmehl bindet auch ohne Kochen und ist daher geeignet für kalte Desserts, Kaltschalen, Dips, und warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte.
Zutaten
Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
911 kj
Brennwert [kcal]
218 kj
Fett
1,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
7,3 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
74 g
Eiweiß
7 g
Salz
0,03 g
Produktnummer:
20522
GTIN/EAN:
4026363205223
Gewicht:
25 kg
MHD:
30.11.2026
Ursprung:
IT
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 911 kj |
| Brennwert kcal | 218 kcal |
| Fett | 1.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 7.3 g |
| Ballaststoffe | 74 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0.03 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |