Mugi Miso Paste bio 6x345g
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Produktbeschreibung Mugi Miso Paste bio 6x345g
Mugi Miso ist ein herzhaftes japanisches Würzmittel, das auf handwerkliche Art und Weise aus fermentierten Sojabohnen und Gerste hergestellt und im Anschluss pasteurisiert wird. Fermentationszeit: mindestens 12 Monate. Das milde Miso ist für die asiatische Küche und als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Schmorgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden zu verwenden.
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Bio
Vegan
Bezeichnung | Würzpaste aus fermentierten Sojabohnen und Gerste |
Artikel-Nr. | 22319 |
Bio-Kontrollcode | JP-BIO-154 |
Menge | 6,00 Beutel à 345 g = Karton |
MHD | 29.03.2024 |
Zutaten | Sojabohnen*, Gerste*, Meersalz, Wasser, Koji (Aspergillus oryzae) |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 607 kJ / 145 kcal |
Gesamtfett | 5,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 9,5 g |
davon Zucker | 5,6 g |
Ballaststoffe | 5,1 g |
Eiweiß | 11,6 g |
Salz | 11,500 g |
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