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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Ökoback Dinkel 3% bio Bioland

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Brötchenbackmittel auf Dinkelbasis. Davon etwa 3 bis 4 % auf das Gesamtmehl geben.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

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Bezeichnung Ökobackmittel Dinkel
Artikel-Nr. 23264
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Dinkelmehl*, Zucker*, Lupinenmehl*, Malzmehl* (Gerste*), Acerolapulver*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1444 kJ / 345 kcal
Gesamtfett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 65,7 g
davon Zucker 28,4 g
Ballaststoffe Angabe folgt
Eiweiß 13,4 g
Salz 0,020 g

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