Gerstenmalzextrakt bio Demeter

Produktbeschreibung Gerstenmalzextrakt bio Demeter
Demeter Bio-Gerstenmalzextrakt ist ein natürlicher Extrakt, der aus vermälzter Gerste hergestellt wird. Die Rohstoffe sind Demeter-Gerstenmalz und Wasser. Demeter Bio-Gerstenmalzextrakt enthält alle wasserlöslichen und durch malzeigene Enzyme löslich gemachten Inhaltsstoffe des Malzes. Demeter Bio-Gerstenmalzextrakt ist ein hochviskoser, goldbrauner, malz-aromatischer und süßer Extrakt. Gerstenmalzextrakt wird in Backmischungen und Backmitteln eingesetzt und eignet sich zur Verbesserung der Backeigenschaften von Brot und Brötchen.
- Großgebinde
87,10 €**
Grundpreis: 8,71 €/kg**
**
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .
Bio
Demeter
Vegan
Bezeichnung | Gerstenmalzextrakt |
Artikel-Nr. | 23429 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 10,00 kg = Kanister |
MHD | 01.06.2024 |
Zutaten | demeter-Gerstenmalz*, Wasser |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1183 kJ / 283 kcal |
Gesamtfett | 0,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 65,0 g |
davon Zucker | 45,0 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 5,0 g |
Salz | 0,200 g |