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Gerstenmalzextrakt bio Demeter

Gerstenmalzextrakt bio Demeter

Produktbeschreibung Gerstenmalzextrakt bio Demeter

Demeter Bio-Gerstenmalzextrakt ist ein natürlicher Extrakt, der aus vermälzter Gerste hergestellt wird. Die Rohstoffe sind Demeter-Gerstenmalz und Wasser. Demeter Bio-Gerstenmalzextrakt enthält alle wasserlöslichen und durch malzeigene Enzyme löslich gemachten Inhaltsstoffe des Malzes. Demeter Bio-Gerstenmalzextrakt ist ein hochviskoser, goldbrauner, malz-aromatischer und süßer Extrakt. Gerstenmalzextrakt wird in Backmischungen und Backmitteln eingesetzt und eignet sich zur Verbesserung der Backeigenschaften von Brot und Brötchen.

10,00 kg = Kanister 87,10 **

87,10 €**

Bio
Demeter
Vegan

Paketversandfähig

Bezeichnung Gerstenmalzextrakt
Artikel-Nr. 23429
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 10,00 kg = Kanister
Ursprung Deutschland
MHD 09.11.2024
Zutaten demeter-Gerstenmalz*, Wasser
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1278 kJ / 305 kcal
Gesamtfett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 69,1 g
davon Zucker 40,3 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 0,040 g

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