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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Guarkernmehl bio 25kg

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Guarkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel aus den Samen der Guarpflanze. Es bindet auch ohne Kochen und ist daher geeignet für kalte Desserts, Kaltschalen, Dips, und warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Bei z.B. Soßen und Suppen reichen 2 g (ein gestrichener Teelöffel) pro 250 ml Flüssigkeit. Eis, Cremes oder Desserts bekommen eine etwas festere Bindung mit 4 g pro 250 ml Flüssigkeit.

Guarkernmehl bio 1kg

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Guarkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel aus den Samen der Guarpflanze. Es bindet auch ohne Kochen und ist daher geeignet für kalte Desserts, Kaltschalen, Dips, und warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Bei z.B. Soßen und Suppen reichen 2 g (ein gestrichener Teelöffel) pro 250 ml Flüssigkeit. Eis, Cremes oder Desserts bekommen eine etwas festere Bindung mit 4 g pro 250 ml Flüssigkeit.

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Bezeichnung Guarkernmehl
Artikel-Nr. 20537
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg = Sack
Zutaten Guarkernmehl*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 874 kJ / 209 kcal
Gesamtfett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 88,3 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,000 g

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Bezeichnung Guarkernmehl
Artikel-Nr. 40346
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 1,00 Beutel à 1,00 kg = kg
Zutaten Guarkernmehl*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 874 kJ / 209 kcal
Gesamtfett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 88,3 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,000 g

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