Bulgur medium bio 5kg
17,07 €
Inhalt:
5 KG
(3,41 € / 1 KG)
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- Plastikfrei verpackt
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
40520
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Produktinformationen "Bulgur medium bio 5kg"
Bio Bulgur aus Hartweizen. Zur Herstellung wird Hartweizenkörner gedämpft, getrocknet und anschließend zerkleinert. Dadurch gelangen Vitamine und Mineralstoffe aus den Randschichten ins Innere des Korns. Es ergibt sich eine vielseitig einsetzbare Zutat mit kurzer Garzeit. Zudem ist Bulgur eine Protein- und Ballaststoffquelle. Er zaubert einen Hauch von Orient in Pfannengerichte, Suppen, Eintöpfe, Füllungen und Bratlinge, schmeckt wunderbar zu Gemüse und Hülsenfrüchten und kann auch für die Zubereitung von Süßspeisen oder Frühstücksgerichten mit feinen (getrockneten) Früchten und Nüssen verwendet werden.
Zubereitung
1 Tasse Bulgur in eine Schüssel geben, zwei Tassen kochendes Wasser zufügen, umrühren, etwa 20 Min. quellen lassen. Dann mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Kräutern abschmecken. Als Beilage, in Salaten, Eintöpfen, Suppen und auch Süßspeisen servieren.
Zutaten
Hartweizenschrot*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.420/340
Fett
1,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
63,4 g
Davon Zucker
0,4 g
Ballaststoffe
12,5 g
Eiweiß
12,3 g
Salz
0,043 g
Produktnummer:
40520
GTIN/EAN:
4026363405203
Gewicht:
5 kg
Mindestens haltbar bis:
04.09.2026
Ursprung:
TR
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003