Schwarzkümmel ganz bio
197,68 €
Inhalt:
25 KG
(7,91 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
23220
Produktinformationen "Schwarzkümmel ganz bio"
Die getrockneten schwarzen Samen des Schwarzkümmels sind 2-3 mm lang und sehr aromatisch. Der leicht scharfe Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer. Schwarzkümmel wird gerne in Backwaren wie Fladenbrot und in der orientalischen Küche verwendet. Auch lässt sich aus ihm ein geschmacksintensives Öl pressen.
Wussten Sie, dass Schwarzkümmel botanisch weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt ist? Er gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse und seine aromatischen Samen reifen in einer schützenden Hülle heran.
Zutaten
Schwarzkümmel ganz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.789/428
Fett
22,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
33,7 g
Davon Zucker
2,3 g
Ballaststoffe
10,5 g
Eiweiß
17,8 g
Salz
0,42 g
Produktnummer:
23220
GTIN/EAN:
4026363232205
Gewicht:
25 kg
MHD:
31.01.2027
Ursprung:
EG
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1789 kj |
| Brennwert kcal | 428 kcal |
| Fett | 22.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 33.7 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 10.5 g |
| Eiweiß | 17.8 g |
| Salz | 0.42 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |