Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen bio
617,66 €
Inhalt:
25 KG
(24,71 € / 1 KG)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
23239
Produktinformationen "Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen bio"
Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, hat einen kräftig-würzigen Geschmack mit einer leicht bitteren, scharfen Note. Er verfeinert indische Currys, orientalischen Hummus und Falafel, ist im mexikanischen Chili con Carne enthalten und eignet sich für viele weitere Gerichte der asiatischen und afrikanischen Küche sowie für Schmorgerichte und Eintöpfe.
Sie erhalten bei uns auch Kreuzkümmel ganz.
Zubereitung
Der aromatische Bio-Kreuzkümmel ist eine unverzichtbare Zutat für Currys und Schmorgerichte in vielen Landesküchen, aber auch für die Zubereitung von Hummus und Falafel.
Zutaten
Kreuzkümmelsamen (Cumin) gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.789/428
Fett
22,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
33,7 g
Davon Zucker
2,3 g
Ballaststoffe
10,5 g
Eiweiß
17,8 g
Salz
0,42 g
Produktnummer:
23239
GTIN/EAN:
4026363232397
Gewicht:
25 kg
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1789 kj |
| Brennwert kcal | 428 kcal |
| Fett | 22.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 33.7 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 10.5 g |
| Eiweiß | 17.8 g |
| Salz | 0.42 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |