Vanillestangen Bourbon (13-15cm) bio 100g
39,58 €
Inhalt:
0,1 KG
(395,80 € / 1 KG)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
45839
Produktinformationen "Vanillestangen Bourbon (13-15cm) bio 100g"
Feinste Bourbon-Vanille für die Küche: Um an das Mark zu gelangen, die Vanilleschote mit einem scharfen Messer halbieren und das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. Nach Belieben Kuchen, Desserts und Getränke damit verfeinern. Die ausgekratzte Schote mit Zucker in ein Glas geben und schon hat man leckeren Vanillezucker!
Was macht eine Vanilleschote zur Bourbon-Vanille? Vanille darf als Bourbon-Vanille bezeichnet werden, wenn sie aus Madagaskar, La Réunion (früher Île Bourbon) oder anderen Inseln des Indischen Ozeans stammt. Ihr botanischer Name ist Vanilla planifolia. Sie wird auch Gewürzvanille genannt und ist die in Europa am häufigsten verwendete und beliebteste der drei kommerziell genutzten Vanillearten.
Hier finden Sie fein gemahlene Bourbon-Vanille.
Zubereitung
Das Mark der Vanilleschote gibt Gebäck und Desserts ein unvergleichliches Aroma. Dazu die Schote aufschneiden, das Mark herauskratzen und nach Belieben verwenden.
Zutaten
Bourbon Vanillestangen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.060/253
Fett
10,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
Kohlenhydrate
19,8 g
Davon Zucker
9,7 g
Ballaststoffe
32,5 g
Eiweiß
4,1 g
Salz
0,107 g
Produktnummer:
45839
GTIN/EAN:
4026363458391
Gewicht:
0,1 kg
Ursprung:
MG
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1060 kj |
| Brennwert kcal | 253 kcal |
| Fett | 10.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 19.8 g |
| davon Zucker | 9.7 g |
| Ballaststoffe | 32.5 g |
| Eiweiß | 4.1 g |
| Salz | 0.107 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |