Feigen Lerida Nr. 4 bio

Produktbeschreibung Feigen Lerida Nr. 4 bio

Dünnschalige und weiche, süße Feigen aus der Türkei zählen seit vielen Jahren zu unseren Bio-Klassikern. Die sonnenverwöhnten Bergfeigen wachsen vorwiegend im Aydin-Germencik Gebiet. "Lerida" bedeutet, dass die flachgedrückten, runden, getrockneten Feigen in Reihen aufgestellt, lagenweise durch Papier getrennt, in die Kartons sortiert sind. Die ballaststoffreichen Früchte sind beliebt als Snack und eignen sich zum Kochen und Backen. Im Sommer, vor dem Eintreffen der neuen Ernte, zuckern die Feigen vermehrt aus, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Ganz im Gegenteil: Die Auszuckerung stellt einen ganz natürlichen Vorgang dar. Bei der Trocknung der Früchte bleibt eine Restfeuchtigkeit bestehen, die sich im Laufe der Aufbewahrungszeit verringert und nach außen tritt. Mit diesem Wasser gelangt auch Fruchtzucker auf die Außenfläche der Trockenfrucht, der dann dort trocknet und als weiße Schicht zu sehen ist. Diese Auszuckerung belegt die Naturbelassenheit und biologische Qualität der Trockenfrüchte.

Zubereitung Feigen Lerida Nr. 4 bio

Dünnschalige, weiche, süße, sonnengetrocknete Feigen aus der Türkei. Energiespendender Klassiker zum Naschen, fürs Müsli, Desserts und zum Backen.

Großgebinde

96,81 €** Grundpreis: 8,07 €/kg**
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Bio
Vegan

Bezeichnung	Feigen Lerida
Artikel-Nr.	22561
Bio-Kontrollcode	DE-ÖKO-003
Menge	12,00 kg
Ursprung	Türkei
MHD	28.02.2024
Zutaten	Feigen*
	*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1078 kJ / 258 kcal
Gesamtfett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	54,1 g
davon Zucker	47,9 g
Ballaststoffe	9,8 g
Eiweiß	3,3 g
Salz	0,025 g