Wacholderbeeren bio
378,57 €
Inhalt:
20 Kilogramm
(18,93 € / 1 Kilogramm)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
22689
Produktinformationen "Wacholderbeeren bio"
Ganze getrocknete Bio Wacholderbeeren erfreuen uns mit ihrer tiefblauvioletten bis schwarzen Farbe und ihrem intensiv aromatischen, fruchtigen, leicht bitteren und harzigen Geschmack. Ihr charakteristisches Aroma macht sie zu einer wichtigen Zutat in vielen traditionellen Rezepten wie Wild-, Fleisch- und Eintopfgerichten, Braten und Marinaden. Aber auch Gemüse verzaubern und verfeinern sie mit ihrem unvergleichlichen Aroma. Besonders gut schmecken sie zu Sauerkraut, Pilzen und Roter Bete. In der Küche werden Bio Wacholderbeeren gern mit anderen Gewürzen und Kräutern wie Nelken oder Thymian kombiniert.
Besonders populär sind Wacholderbeeren für die Herstellung von Gin, einem beliebten und vielseitigen Getränketrend.
Zubereitung
Wacholderbeeren sind ideal zum Würzen von Wild und Wildgeflügel, Sauerkraut, Rind, Schwein, Kalbsnieren- und Leber, Braten- und Eintopfgerichte, Pilzen, Roter Bete sowie Marinaden und Pasteten.
Zutaten
Wacholderbeeren ganz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1.612 kj
Brennwert [kcal]
385 kj
Fett
14,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
37,3 g
Davon Zucker
7,5 g
Ballaststoffe
12,7 g
Eiweiß
19,8 g
Salz
0,05 g
Produktnummer:
22689
GTIN/EAN:
4026363226891
Gewicht:
20 kg
MHD:
19.02.2028
Ursprung:
XK
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1612 kj |
| Brennwert kcal | 385 kcal |
| Fett | 14.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 37.3 g |
| davon Zucker | 7.5 g |
| Ballaststoffe | 12.7 g |
| Eiweiß | 19.8 g |
| Salz | 0.05 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |