Bockshornkleesamen ganz bio 1kg
10,13 €
Inhalt:
1 Kilogramm
zzgl. 0,00 € Pfand
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
43077
Produktinformationen "Bockshornkleesamen ganz bio 1kg"
Ganze Samen des Bockshornklees. Die Samen sind hell- bis mittelbraun und haben einen anhaltenden, süßlich-bitteren, scharfen Geschmack. Ihr volles Aroma entfalten sie, wenn sie leicht geröstet werden - dabei wird auch die Bitterkeit gemildert. Die Samen erinnern geschmacklich ein wenig an Liebstöckel und sind ein wichtiger Bestandteil vieler Currymischungen. Sie eignen sich zum Würzen von Currys, Gemüse-, Hülsenfrüchte-, Fisch- und Fleischgerichten. Sie eignen sich auch als Brotgewürz und verleihen feinen Käsekreationen einen nussigen Geschmack.
Zutaten
Bockshornklee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1518 kj
Brennwert [kcal]
363 kj
Fett
6.4 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
48.3 g
Davon Zucker
24.2 g
Ballaststoffe
10 g
Eiweiß
23 g
Salz
0.1 g
Produktnummer:
43077
GTIN/EAN:
4026363430779
Gewicht:
1 kg
MHD:
20.03.2027
Ursprung:
EG
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj | 1397 kj |
Brennwert kj | 1518 kj |
Brennwert kcal | 334 kcal |
Brennwert kcal | 363 kcal |
Fett | 6.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
Kohlenhydrate | 33.8 g |
Kohlenhydrate | 48.3 g |
davon Zucker | 24.2 g |
Ballaststoffe | 24.6 g |
Ballaststoffe | 10 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 0.1 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein |
Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein |
Milch | Nein |
Sellerie | Nein |
Sesamsamen | Nein |
Lupine | Nein |
Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein |
Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein |
Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
Weichtiere | Nein |
Cashews | Nein |
Dinkel | Nein |
Gerste | Nein |
Hafer | Nein |
Hybridstämme | Nein |
Kamut | Nein |
Macadamia | Nein |
Mandeln | Nein |
Paranüsse | Nein |
Pekanüsse | Nein |
Pistazien | Nein |
Roggen | Nein |
Haselnüsse | Nein |
Sesam | Nein |
Walnüsse | Nein |
Weizen | Nein |